Resep Tumis Jamur Kancing Saus Tiram Pedas

Resep Tumis Jamur Kancing Saus Tiram Pedas – Salah satu jenis jamur yang banyak dibudidayakan dan digemari oleh sebagian masyarakat Indonesia adalah jamur kancing. Jamur kancing ini sendiri memang memiliki cita rasa yang gurih dan juga sangat lembut teksturnya. Biasanya banyak yang menggemari jamur kancing ini sendiri sebagai salah satu varian toping untuk berbagai macam makanan seperti toping pizza, hingga toping mie rebus atau mie goreng. Namun salah satu pengolahan jamur kancing yang cukup simpel dan cepat adalah dengan cara ditumis.

Resep Tumis Jamur Kancing Saus Tiram

Jamur kancing yang ditumis ini, bisa anda olah dengan tambahan bumbu pedas, serta siraman saus tiram yang akan semakin menambah kegurihan rasa makanan. Pengolahan jamur kancing dengan cara ditumis ini, merupakan salah satu alternative menu makanan yang bisa anda sajikan untuk keluarga, agar tidak bosan dengan olahan tumisan biasa. Berikut adalah bahan – bahan serta cara membuat tumis jamur kancing saus tiram pedas yang bisa anda coba praktekan dirumah.

Resep Tumis Jamur Kancing Saus Tiram Pedas

Bahan – Bahan yang diperlukan

  • Jamur kancing yang direndam air hangat 200 gram
  • Tomat merah diiris kasar 1 buah
  • Cabe gendot atau cabe rawit biasa 50 gram, dipotong memanjang
  • Bawang Bombay cincang kasar 50 gram
  • Bawang putih iris halus 1 siung
  • Kaldu bubuk sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Saus tiram 23 ml
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Cara membuat tumis jamur kancing saus tiram pedas

  1. Pertama tama, panaskan minyak untuk menumis, lalu masukan bawang Bombay, bawang putih, dan tumis hingga layu. Masukan cabe rawit atau cabe gendot yang sudah anda iris memanjang dan aduk hingga semuanya merata.
  2. Setelah bumbu layu dan harum, masukan saus tiram, kaldu bubuk dan garam, setelah itu, masukan jamur kancing, yang telah direndam air hangat sebelumnya. aduk – aduk hingga merata
  3. Setelah semuanya merata dan juga layu, maka tumis jamur kancing sauas tiram pedas bisa anda angkat dan sajikan.

Demikian langkah – langkah dalam membuat tumis jamur kancing saus tiram pedas yang bisa anda praktekan dirumah. Anda bisa memilih untuk menggunakan cabe gendot atau cabe rawit sesuai selera anda. tumis jamur kancing ini, bisa anda sajikan bersama nasi hangat untuk semakin menambah kelezatannya. Selamat mencoba.

Resep Tumis Jamur Kancing Saus Tiram Pedas | Deddy | 4.5