Resep Steak Tempe Sederhana Enak Dan Lezat

Resep Steak Tempe Sederhana Enak Dan Lezat – Walaupun kesan dari tempe ini sendiri meurpakan bahan makanan sederhana, namun jika anda mengkreasikannya dengan berbagai macam bumbu dan bahan lainnya, anda bisa menghasilkan olahan yang berkelas bintang lima. Misalkan saja steak tempe.

Steak yang biasa berbahan dasar daging sapi ini, ternyata bisa diinovasikan dengan mengganti daging sapi dengan tempe. Ini tentu saja sangat menggembirakan terlebih lagi jika anda sedang merencanakan diet, ataupun memang seorang vegetarian, namun ingin tetap mengkonsumsi makanan yang lezat.

Selain itu, tempe yang dibuat menjadi bahan dasar steak ini sendiri memang bisa menjadi alternatif mengingat harga daging sapi saat ini sudah mulai meroket. Selain itu bahan bahan yang diperlukan juga terbilang sederhana serta mudah ditemukan. Membuat steak tempe ini juga tidak akan merepotkan anda, karena memang mudah untuk dipraktekan. Berikut ini adalah Resep Steak Tempe Sederhana enak dan lezat yang bisa anda coba di rumah.

Resep Steak Tempe Sederhana

Resep Steak Tempe Sederhana Enak Dan Lezat

Bahan – bahan

  • Tempe 350 gram
  • Udang kupas 100 gram
  • Lada putih ½ sendok teh
  • Tepung maizena 2 sendok makan
  • Pala bubuk ½ sendok teh
  • Bawang putih cincang halus 2 siung
  • Garam ½ sendok teh

Bahan saus

  • Tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air 1 sdt
  • Mentega 1 sdm
  • Air 250 ml
  • Garam ½ sdt
  • Saus tomat 5 sdm
  • Saus sambal 2 sdt
  • Cabe merah potong – potong 1 buah
  • Bawang putih yang dicincang 2 siung
  • Bawang Bombay potong memanjang ½ buah

Cara membuat steak tempe

  1. Kukus tempe, kemudian haluskan. Selanjutnya tambahkan bahan – bahan lainnya aduk hingga merata
  2. Ambil adonan tempe secukupnya, dan bentuklah menjadi berbentuk bulat pipih dan tebal, seperti steak
  3. Panaskan mentega diatas Teflon, setelah itu, letakan adonan tempe diatasnya dan bolak balik hingga matang merata.
  4. Bawang putih ditumis sementara itu, lalu tambahkan bawang Bombay tumis hingga harum.
  5. Tuangkan air, setelah itu, tepung maizena yang dilarutkan dengan air dan juga cabe merah kedalamnya.tambahkan garam serta gula serta jangan lupa masukan saus tomat dan saus cabe.
  6. Aduklah semua bahan hingga benar – benar mengental dan bahan saus siap dihidangkan
  7. Siramkan saus untuk steak ini, ketas steak tempe.
Resep Lainnya :   Resep Nasi Megono Khas Wonosobo

Demikian Resep Steak Tempe Sederhana yang bisa anda coba buat dirumah. Untuk pelengkapnya anda bisa menyajikannya dengan tumis jagung dan kacang polong. Selamat mencoba.

Resep Steak Tempe Sederhana Enak Dan Lezat | Deddy | 4.5