Resep Spesial Membuat Rempeyek Udang Gurih Renyah

Resep Spesial Membuat Rempeyek Udang Gurih Renyah – Udang memang bahan masakan yang sangat enak dan nikmat juga dapat diolah dengan berbagai macam cara pengolahan yang sangat mudah dan simpel. Olahan udang memang selalu dijadikan sebagai makanan favorit yang sudah biasa disajikan diatas meja makan. Dengan memiliki berbagai macam jenis olahan udang salah satunya adalah rempeyek udang yang sangat renyah dan gurih dan itulah resep yang akan kami buat pada kesempatan kali ini. rempeyek udang merupakan makanan enak yang dibuat dari bahan campuran tepung beras dan tepung tapioka sehingga rempeyek memiliki rasa yang enak dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Untuk membuat makanan berupa rempeyek memang sangat mudah, namun karena makanan ini biasanya sudah banyak tersedia diwarung-warung makan sehingga anda tidak ingin membuatnya sendiri. Akan tetapi, tidak ada salahnya jika anda mencoba membuatnya supaya memiliki rasa yang lebih enak dan sesuai dengan selera anda.

Resep Spesial Membuat Rempeyek Udang Gurih Renyah

Bahan :

  • 150 gr tepung beras
  • 150 gr tepung tapioka
  • 350 gr udang rebon
  • 1 kg minyak goreng
  • secukupnya air bersih untuk membuat adonan

Bumbu halus :

  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 3/4 sendok teh penyedap rasa
  • 6 siung bawang putih

Cara Membuat Rempeyek Udang Rebon :

  1. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka kedalam wadah yang sudah disiapkan
  2. Masukkan juga garam dan penyedap rasa kedalamnya
  3. Aduk-aduk terlebih dahulu hingga tercampur merata
  4. Masukkan juga bumbu halus yang sudah disiapkan kedalam campuran bahan
  5. Tuang sedikit demi sedikit air bersih sambil diaduk-aduk hingga membentuk adonan yang licin
  6. Setelah itu masukkan udang rebon kedalamnya sambil terus diaduk sambil menunggu minyak panas
  7. Ambil setiap 1 sendok sayur atau secukupnya lalu siramkan pada sisi wajan hingga membentuk tipis
  8. Tunggu beberapa menit sampai matang dan kering hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan
Resep Lainnya :   Resep Membuat Kue Klepon Pandan Kenyal Isi Gula Merah

Salah satu makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan ataupun lauk pelengkap ini memang banyak disukai karena memang rasa yang dimilikinya sudah tidak bisa diraguka lagi. Demikianlah Proses Membuat Rempeyek Udang Renyah yang sangat gurih ini.

Resep Spesial Membuat Rempeyek Udang Gurih Renyah | Deddy | 4.5