Resep Membuat Steak Tempe Spesial Nikmat

Resep Membuat Steak Tempe Spesial Nikmat – Berbagai macam jenis makanan berbahan dasar tempe yang merupakan salah satu jenis bahan masakan yang sangat murah dan mudah didapat karena banyak terdapat dipasaran. Bahan masakan yang satu ini dapat anda jumpai dimana-mana bahkan hampir diseluruh wilayah di Indonesia banyak terdapat bahan makanan yang sehat dan mudah diolah ini. Selain memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, tempe juga sangat mudah untuk kita olah dan sangat layak untuk dikonsumsi dalam keluarga anda karena tempe merupakan makanan sehat yang dapat dijadikan berbagai macam jenis makanan. Berbicara mengenai tempe, disini kami akan membuat sebuah masakan yang begitu nikmat dilidah yang berbahan dasar tempe yaitu steak tempe. Steak tempe merupakan makanan lezat yang mukin tidak kalah enaknya dengan steak daging atau jenis steak yang lainnya. Meskipun terbuat darai bahan yang sangat murah, namun makanan akan memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi karena diolah dengan sedenikian rupa hingga menghasilkan makanan yang begitu nikmat dilidah.

cara membuat steak tempe

Bahan :

  • 200 gr tempe ( haluskan )
  • daging ayam cincang 200 gr
  • minyak goreng secukupnya
  • kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
  • tepung roti 30 gr
  • garam dapur 1 sendok teh
  • merica bubuk 1 sendok teh

Bahan saus :

  • saus tomat 3 sendok makan
  • 1/2 buah bawang bombay ( iris memanjang )
  • 3 sendok makan kecap manis
  • gula pasir 1 sendok makan
  • 1 sendok teh garam
  • 10 gr tepung meizena yang dilarutkan dengan sedikit air
  • saus tiram 1 sendok makan
  • air 200 ml
  • kaldu ayam bubuk 1 sendok teh

Bahan lapisan luar :

  1. telur ayam 3 butir ( kocok lepas )
  2. tepung roti secukupnya

Cara Membuat Steak Tempe Spesial :

  1. Kukus tempe yang sudah dihaluskan sampai matang selama 20 menit
  2. Angkat tempe yang sudah dikukus lalu masukkan kedalam wadah
  3. Campurkan semua bahan steak tempe dengan tempe yang sudah dihaluskan kecuali minyak goreng
  4. Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan menjadi satu
  5. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat pipih hingga adonan habis
  6. Celupkan bahan kedalam telur kocok lalu gulingkan pada tepung roti dan goreng sampai matang, sisihkan sejenak
  7. Langkah selanjutnya yaitu membuat saus dengan cara menumis bawang bombay terlebih dahulu
  8. Masukkan semua bahan yang lainnya sambil diaduk hingga matang
  9. Letakkan tempe diatas piring saji lalu siram dengan saus dan siap dinikmati
Saran Resep:  Resep Bubur Kacang Hijau Sagu Mutiara Nikmat

Makanan enak yang satu ini dapat anda sajikan dengan berbagai macam jenis bahan pelengkap yang lainnya seperti kentang goreng dan wortel misalnya, atau bisa juga dengan bahan yang sesuai dengan selera anda yang penting tidak mengurangi rasa yang lezat pada makanan ini. Itulah Resep Membuat Steak Tempe Spesial dari kami, semoga dapat bermanfaat untuk semuanya.

Resep Membuat Steak Tempe Spesial Nikmat | Deddy | 4.5