Resep Membuat Sambal Balado Super Pedas dan Lezat

Resep Membuat Sambal Balado Super Pedas dan Lezat – Sambal balado adalah sambal yang sudah terkenal diselur nusantara dan semua orang sudah mengetahinya jenis sambal pedas yang satu ini. Beberapa macam olahan sambal memang sambal balado inilah yang paling banyak digunakan untuk mencampurkannya dengan masakan yang lain sehingga masakan tersebut akan memiliki rasa yang lebih lezat. Sambal balado sangat cocok dipadukan dengan beberapa jenis masakan seperti misalnya ayam goreng sambal balado, telur ayam bumbu balado, singkong goreng balado dan makanan lain yang cocok dipadukan dengannya. Rasa su[er pedas pada sambal balado ini memang sudah menjadi ciri khas yang paling utama karena sambal balado dibuat dengan bahan dasarb cabe rawit merah dan cabe merah besar juga bumbu yang menjadi pelengkap kelezatannya.

Sambal balado ini akan menambah kelezatan dan mungkin bisa merubah suasana yang semakin segar terutama ketika anda baru bangun tidur akan terasa lebih fresh ketika anda menikmatinya apalagi dipadukan dengan baso yang memiliki kuah panas. Hmm.. memang benar-benar sambal yang membuat kita menjadi lebih ingin terus menikmatinya dfan resepnya langsung dibuat dibawah ini.

Resep Membuat Sambal Balado Pedas

Bahan :

  • daun jeruk 3 lembar yang dibuang tulangnya
  • tomat merah 3 buah yang masih segar
  • bawang merah 10 butir dikupas bersih
  • cabe merah keriting 15 buah
  • cabe rawit merah 10 buahm
  • cabe merah besar 3 buah
  • garam 1 sendok teh
  • bawang putih 5 siung
  • gula pasir 1 sendok makan
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • minyak goreng secukupnya
  • sejumput merica bubuk

Proses Membuat Sambal Balado Paling Pedas :

  1. Panaskan minyak didalam wajan ukuran yang sedang saja
  2. Lalu goreng tomat merah, semua cabe, bawang merah dan bawang putih
  3. Goreng bahan tersebut sampai matang dan juga tomat menjadi lunak
  4. Lalu masukkan daun jeruk dan aduk lagi hingga layu
  5. Angkat bahan sambal yang sudah digoreng lalu masukkan kedalam cobek
  6. Tambahkan gula pasir, penyedap rasa, garam dan merica bubuk
  7. Ulek dengan menggunakan tangan sampai halus
  8. Sambal balado siap disajikan
Saran Resep:  Resep Tumis Udang Buncis, Resep Masakan Praktis Gak Pakai Lama

Selain yang sudah disebutkan diatas, Langkah Membuat Sambal Balado Pedas Nikmat yang super gurih ini juga bisa dinikmati dengan gorengan seperti bakwan dan tahu isi serta sambal ini juga merupakan sambal yang paling mudah untuk diolah dengan cara apapun.

Resep Membuat Sambal Balado Super Pedas dan Lezat | iip | 4.5