Resep Membuat Kue Putu Ayu Lembut Gurih Lezat

Resep Membuat Kue Putu Ayu Lembut Gurih Lezat – Cemilan ini merupakan masuk katagori kue basah yang sangat khas. Jajanan ini mudah sekali dijumpai disetiap pasar tradisional dan warung yang menjajakan kue basah lainnya. Kue yang identik dengan warna hijau muda ini biasa disajikan dengan parutan kelapa mempunyai tekstur yang sangat lembut dan memiliki rasa yang begitu gurih.

Kue putu ayu memang sangat dikenal dan menjadi kudapan favorit juga sangat banyak peminatnya. Mulai dari anak-anak, muda-mudi, bahkan hingga para orang tua. Walau pun kue putu ayu banyak didapat di pasar tradisional, tidak menutup kemungkinan apabila anda mencoba membikin kue yang berwarna hijau muda hasil dari tangan sendiri agar lebih menjamin higienisnya dan layak dikonsumsi untuk tubuh kita sendiri.

Proses dan cara membuat kue putu ayu sendiri terbilang cukuplah mudah sekali karena mempunyai persamaan pada saat kita membuat kue basah jenis lainnya. Langsung saja kita jangan berlama-lama lagi, kami tidak ingin membahas ini semakin panjang dan melebar ke mana-mana serta membuat anda menjadi semakin penasaran untuk mencoba membuatnya. Yuk, kita intip bagaiman cara pembuatan kue putu yang terkenal nikmat, segera kami paparkan resepnya di bawah ini.

Resep Membuat Kue Putu Ayu Lembut Gurih Lezat

Bahan membuat kue putu ayu :

  • 200 grm ml santan kelapa kental
  • 200 grm tepung terigu
  • 200 grm gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdt cake emulsifier (SP/TBM)
  • 1/2 sdt garam halus
  • kelapa parut secukupnya
  • pewarna makanan hijau pandan secukupnya

 

Cara Membuat Kue Putu Ayu Lembut Gurih Mantap :

  1. Pertama-tama, kocok lepas telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang dan pucat mixer dengan kecepatan tinggi
  2. Sesudah itu, kecilkan kecepatan mixer, kemudian masukkan tepung terigu sambil diaduk sampai rata
  3. Selanjutnya, tuang santan kelapa sedikit demi sedikit, aduk menggunakan mixer sampai tercampur rata
  4. Kemudian, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau pandan ke dalam adonan, aduk sampai rata
  5. Lalu, campurkan kelapa parut, kemudian garam ke dalam satu wadah, aduk hingga rata
  6. Setelahnya, tuangkan ke dasar cetakan sambil ditekan perlahan hingga adonan padat
  7. Tuang adonan kue putunya ke dalam cetakan di atas kelapa parut hingga penuh
  8. Kukus adonan selama kira-kira selama 20 menitan saja atau sampai mengeluarkan wangi harum, empuk dan matang kemudian angkat
  9. Terakhir, kue putu ayu siap dihidangkan
Saran Resep:  Cara Membuat Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Pedas Spesial Nikmat

Sangat mudah bukan cara membuat kue putu ayunya? Ketika sedang proses mengukus adonan jangan menggunakan api yang begitu besar, pakailah api yang berukuran kecil saja agar hasil yang diperoleh tidak mengecewakan dan matang sempurna. Mungkin itu saja sedikit penjelasan dari penulis tentang Resep Membuat Kue Putu Ayu Lembut Gurih Maknyuuusss, terimakasih sudah membuka kulinernasional.com, semoga ada banyak manfaat bagi pembacanya, sekian dan sampai jumpa lagi.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*