Resep Membuat Kue Bawang Super Renyah dan Gurih

Resep Membuat Kue Bawang Super Renyah dan Gurih – Dengan membuat beberapa macam resep kue memang akan membantu kita untuk lebih mudah dalam membuat berbagai macam aneka jenis kue kering dan jenis kue basah. Dengan adanya berbagai macam resep kue yang ada tentu kita tidak akan merasa jenuh dan bosa untuk membuatnya karena mungkin setiap hari kita mengolah kue dengan cara dan bahan yang berbeda. Seperti salah satu jenis kue kering yang memiliki rasa gurih juga teksturnya sangat renyah akan kami buat disini loh. Kue ini dinamakan kue bawang yang memang sudah banyak dijumpai dipasaran. Namun kue bawang ini memiliki nama yang sama tetapi hasil akhirnya yang berbeda karena berbeda tangan yang mengolahnya akan bereda pula hasil yang didapat.

Untuk menyambut datangnya bulan ramadhan tentu sangat pas yah kalau membuat kue-kue kering dan bisa juga dijadikan sebagai usaha kecil-kecilan anda. Bentuk yang dimilikinya memang biasa saja tetapi rasanya sungguh membuat lidah anda tidak berhenti bergoyang-goyang menikmati kue bawang yang super renyah ini. Ditambah irisan bawang daun dan seledri yang membuat kue ini semakin menarik tentu semua orang akan menjadi lebih penasaran. Dan kini resep kue bawang akan kami bagikan kepada anda.

Resep Membuat Kue Bawang Super Renyah dan Gurih

Bahan yang dibutuhkan dan harus ada :

  • 1/2 sendok makan garam
  • kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • ebi sebanyak 120 gr
  • bawang merah yang telah dihaluskan sebelumnya 15 butir
  • minyak goreng 1200 ml
  • bawang putih sebanyak 7 siung dihaluskan dulu
  • telur ayam ukuran besar 1 butir
  • santan yang kental 200 ml
  • secukupnya air bersih
  • tepung terigu 600 gr
  • 150 gr tepung kanji
  • 3 sendok makan seledri yang dicincang halus
  • bawang daun 2 batang diiris yang halus
Saran Resep:  Cara Membuat Tempe Goreng Gurih Sederhana

Proses Membuat Kue Bawang Gurih dan Renyah :

  1. Tepung terigu dengan tepung kanji dicampur menjadi satu sambil diaduk sampai rata
  2. Lalu lubangi bagian tengah tepung dan masukkan semua bawang yang sudah dihaluskan
  3. Ceplokkan telur ayam kedalamnya lalu tambahkan garam, gula pasir dan juga kaldu ayam bubuk
  4. Taburi dengan seledri dan bawang daun lalu santan dan air siap dituang sedikit demi sedikit
  5. Aduk dengan sendok terlebih dahulu hingga menggumpal
  6. Kemudian bahan yang sudah tercampur diuleni menjadi satu sampai kalis
  7. Setelah itu ambil sedikit demi sedikit adonan dan dipipihkan kemudian dipotong memanjang kira-kira 10 cm
  8. Adonan kue bawang siap digoreng kedalam minyak yang dipanaskan
  9. Tunggu sampai berubah warna kecoklatan dan kering lalu diangkat
  10. Diamkan kue bawang hingga dingin dan masukkan kedalam toples lalu bisa dinikmati

Untuk cemilan didalam keluar tercinta memang tidak harus yang mahal dan sulit untuk dibuat yang penting memiliki rasa yang enak dimulut ketika dinikmati seperti Resep Kue Bawang Gurih dan Lezat yang sudah kami olah diatas.

Resep Membuat Kue Bawang Super Renyah dan Gurih | iip | 4.5