Resep Membuat Kue Basah Nagasari Isi Pisang Kenyal

Resep Membuat Kue Basah Nagasari Isi Pisang Kenyal – Dengan memiliki ciri khasnya yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang kue nagasari memiliki rasa yang khas pula. Kue yang satu ini merupakan kue yang banyak dijual dipasar tradisional dengan memiliki aroma pisang yang dijadikan sebagai bahan untuk isinya. Memang kue ini merupakan kue yang sangat terkenal namun masih ada aja diantara kalian yang benar-benar belum mengetahuinya atau bahkan belum mengenalnya sama sekali.

Sebagai asli orang Indonesia rasanya memang tidak akan terasa lengkap jika belum mencoba dan mencicipi kue nagasari ini karena rasa yang dimiliki kue basah ini benar-benar membuat anda ketagihan. Ditambah dengan potongan pisang kepok pada vbagian dalamnya membuat kue ini menjadi lebih enak lagi karena aroma pisangnya yang begitu menggoda selera. Ketika anda ingin mencoba membuat kue nagasari ini anda pasti berfikiran bahwa proses pembuatannya tidak semudah seperti apa yang kita bayangkan.

Terdapat beberapa cara untuk membuat kue enak dan manis ini, namun prosesnya tidak ribet dan tidak membuat anda menjadi bingung karena untuk membuatnya sangat simpel anda hanya harus menrebus bahan dan mengolahnya sampai matang seperti yang akan kami buat dibawah ini.

Resep Membuat Kue Nagasari

Bahan :

  • 1 liter santan kental dari 1 butir kelapa yang tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda
  • daun pandan yang dibuat simpul 3 lembar
  • gula pasir 450 gr yang berwarna putih
  • 400 gr tepung beras yang bagus
  • daun pisang secukupnya untuk membungkus kue
  • pisang kepok matang dan segar secukupnya ( dipotong-potong )
  • vanili bubuk 1 sendok teh untuk menambah aroma harum
  • garam halus 1/2 sendok teh saja

Cara Membuat Kue Nagasari Manis :

  1. Larutkan tepung beras dengan sedikit santan yang disediakan, sisihkan sejenak
  2. Setelah itu, rebus sisa santan yang masih banyak bersama vanili bubuk, gula pasir dan garam
  3. Tunggu sampai larut sambil diaduk-aduk diatas api sedang saja
  4. Setelah santan mendidih, mulailah masukkan larutan tepung kedalamnya
  5. Aduk-aduk terus supaya tidak gosong pada bagian bawanhnya
  6. Masak tesus sampai membentuk adonan yang sangat kental dan matang meletup-letup
  7. Angkat lalu ambil setiap 2 sendok makan adonan dan isi dengan potongan pisang pada bagian tengah adonan
  8. Bungkus dengan daun pisang yang sudah berbentuk lembaran secukupnya
  9. Lakukan terus sampai adonan habis dengan cara yang sama sambil disusun didalam kukusan
  10. Kukus adonan sampai matang selama 45 menit atau sampai 1 jam lalu angakat dan kue nagasari siap dinikmati
Saran Resep:  Resep dan Cara Membuat Wedang Angsle Segar Hangat

Mungkin salah satu Cara Membuat Kue Nagasari Manis dan Kenyal yang sangat mudah. Anda dapat membuatnya dengan menyimak resep diatas yang mudah dimengerti ini.

Resep Membuat Kue Basah Nagasari Isi Pisang Kenyal | Deddy | 4.5