Resep Membuat Ikan Bawal Balado Nikmat dan Pedas

Resep Membuat Ikan Bawal Balado Nikmat dan Pedas – Berbagai jenis olahan ikan yang dapat dimasak dengan bumbu balado sudah pasti memiliki citarasa yang nikmat dan lezat sehingga tidak aneh jika makanan ini banyak disukai oleh semua kalangan. Salah satu jenis olahan ikan yang dapat diolah dengan perpaduan bumbu balado pedas adalah ikan bawal. Ikan yang satu ini termasuk dalam golongan jenis ikan yang sudah biasa dijadikan sebagai bahan makanan atau menu utama diatas meja makan. Ikan ini akan menghasilkan rasa yang lebih enak jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Ikan bawal bumbu balado merupakan salah satu resep yang akan kami buat pada kesempatan kali ini. Untuk proses dan cara pembuatannya cukup mudah dan sederhana juga tidak memerlukan waktu yang terlalu lama. Makanan ini sangat cocok untuk anda buat dan sajikan dirumah anda sebagai hidangan yang begitu luar biasa sehingga dapat menambah selera makan, terutama anak-anak anda yang memang susah makan.

Resep Membuat Ikan Bawal Balado Nikmat dan Pedas

Bahan :

  • 400 gr ikan bawal ukuran sedang yang masih segar
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 2 sendok teh air jeruk lemon

Bumbu balado yang dihaluskan :

  • 2 buah cabe merah besar
  • 2 butir kemiri sangrai
  • cabe rawit merah sesuai selera
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 2 buah tomat merah
  • 1 sendok teh garam halus
  • gula pasir 1 sendok teh
  • penyedap rasa 1 sendok teh

Cara Membuat Balado Ikan Bawal :

  1. Ambil ikan yang sudah disiapkan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis
  2. Bersihkan ikan dengan membuang isi perutnya dan cuci dengan air
  3. Goreng ikan dalam minyak yang sudah panas sampai berwarna kecoklatan dan matang, tiriskan
  4. Haluskan semua bahan bumbu balado dengan cara diulek
  5. Tumis bumbu balado yang sudah halus dengan sedikit minyak sampai tercium aroma harum
  6. Kemudian masukkan ikan kedalam bumbu yang ditumis sambil diaduk hingga merata
  7. Sajikan ikan bawal balado dengan nasi putih yang masih hangat

Nah, itulah Resep Membuat Ikan Bawal Enak Bumbu Balado yang sangat mudah dan sederhana sehingga dapat dengan mudah untuk anda segera praktekkan dirumah.

Resep Membuat Ikan Bawal Balado Nikmat dan Pedas | Deddy | 4.5