Resep Membuat Daging Bumbu Betutu Nikmat dan Lezat

Resep Membuat Daging Bumbu Betutu Nikmat dan Lezat – Betutu adalah salah satu nama jenis bumbu yang biasanya terbuat dari berbagai macam campuran bumbu-bumbu pilihan. Bumbu yang satu ini memang sudah biasa digunakan sebagai bahan untuk melengkapi sebuah masakan yang berbahan dasar ayam. Akan tetapi, ternyata yang dapat diolah dengan bumbu betutu ini tidak hanya bahan masakan yang berbahan dasar ayam, daging pun dapat dimasak dengan bumbu betutu sehingga disebut dengan daging bumbu betutu. Nah, bagi anda yang penasaran dengan daging bumbu betutu, anda tidak harus bingung untuk membuatnya karena proses pembuatan daging bumbu betutu ini sama dengan membuat ayam betutu hanya saja bahan dasar yang digunakan cukup berbeda. Untuk rasa yang dimiliki oleh daging betutu ini tentu saja tidak kalah enaknya dengan ayam betutu yang mungkin sudah tidak asing ditelinga anda. Makanan atau menu tama ini memang sangat jarang untuk kita temukan karena biasanya yang dibumbui dengan betutu adalah ayam. Disini kami akan berbagi resep untuk anda supaya anda dapat mengolahnya sendiri dan memiliki rasa yang lebih nikmat jika dibandingkan dengan buatan orang lain. Silahkan anda buat dan simak resep berikut.

Resep Membuat Daging Bumbu Betutu Nikmat dan Lezat

Bahan :

  • 500 gr daging sapi has dalam ( potong dadu )
  • 100 gr daun singkong rebus yang sudah dipotong-potong
  • gula pasir 1/2 sendok makan
  • garam dapur 3/4 sendok makan
  • air untuk merebus secukupnya
  • 2 batang serai yang dimemarkan
  • 1 sendok sayur minyak goreng
  • 3 lembar daun jeruk

Bumbu yang dihaluskan :

  • 6 butir bawang merah
  • bawang putih 5 siung
  • ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
  • kencur 3 cm
  • 3 cm kunyit
  • 12 buahcabe rawit merah
  • jahe 2 cm
  • lengkuas 2 cm
  • 3 butir kemiri
  • 1 sendok teh terasi
Saran Resep:  Resep Membuat Puding Mangga Kenyal Segar dan Lembut

Cara Membuat Daging Betutu Enak :

  1. Tumis bumbu halus bersama batang serai dan daun jeruk diatas api sedang sampai keluar aroma harum
  2. Ambil daging sapi yang sudah bersih dan masukkan kedalamnya
  3. Aduk hingga daging merata dengan bumbu dan berubah warna atau setengah matang
  4. Tuang air kedalam daging lalu diamkan sampai mendidih
  5. Tunggu beberapa menit sampai daging menjadi empuk dan kuah menyusut sambil sedikit diaduk
  6. Masukkan potongan daun singkong dan aduk lagi hingga merata
  7. Matikan api lalu angkat dan sajikan

Makanan berbahan dasar daging ini selain memiliki rasa yang nikmat juga memiliki tekstur yang sangat empuk sehingga Resep dan Cara Membuat Daging Betutu Enak ini banyak disukai oleh semua orang.

close

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*