Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Santan Spesial

Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Santan Spesial – Dikesempatan yang sangat baik ini tentunya kami berniat baik pula untuk berbagi sebuah resep masakan yang enak dan nikmat. Resep masakan yang akan kami buat kali ini adalah tentang bagaimana cara membuat bubur ketan hitam yang dikucur dengan santan kental juga memiliki rasa manis yang pas dan enak dilidah. Bubur ketan hitam merupakan makanan yang mungkin proses pembuatannya tidak jauh berbeda dengan membuat bubur kacang hijau. Bubur beras ketan hitam merupakan makanan yang biasa dinikmati keti keadaan masih hangat.

Beras ketan memang memiliki dua macam yaitu beras ketan hitam dan beras ketan putih, namun yang akan kami gunakan kali ini adalah beras ketan hitam sehingga dinamakan bubur ketan hitam. Dengan perpaduan santan kelapa yang kental yang sudah direbus bersama daun pandan garam memang membuat makanan ini menjadi lebih gurih dan lebih enak. bahan tambahan lainnya anda tentunya dapat memandukan sesuai dengan selera anda seperti susu kental manis misalnya sehingga bubur yang satu ini menjadi makanan favorite anda dan keluarga. Baiklah silahkan simak prosesnya dibawah ini.

Resep Membuat Bubur Ketan Hitam

Bahan :

  • beras ketan hitam 1/2 liter direndam selama 3 jam
  • 2500 ml air besih untuk memasak
  • daun pandan dua lembar dibuat simpul
  • garam halus 1 sendok teh
  • gula pasir 200 gr

Bahan saus :

  • 1/2 sendok teh garam dapur
  • 1 lembar daun panda dibuat simpul
  • santan kental 500 ml

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Enak :

  1. Langkah pertama anda harus membuat sausnya terlebih dahulu
  2. Rebus santan besama daun pandan lalu tambahkan sedikut garam
  3. Aduk hingga merata dan tunggu sampai matang mendidih, angkat dan sisihkan sejenak
  4. Cuci bersih beras yang sudah direndam lalu tiriskan
  5. Rebus beras ketan dalam air panas yang mendidih sambil diaduk-aduk hingga sedikit hancur
  6. Tambahkan gula pasir dan garam lalu masukkan daun pandan kedalamnya
  7. Aduk-aduk hingga tercium aroma harum dan memiliki tekstur yang halus dan matang
  8. Matikan api lalu ambil secukupnya bubur ketan hitam kedalam mangkuk saji
  9. Tambahkan atau kucuri dengan saus santan yang sudah matang
  10. Bubur ketan hitam manis dan enak siap disajikan selagi masih hangat
Saran Resep:  Resep Membuat Jus Buah Nanas Super Segar

Selesai untuk Proses Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Manis dan Enak yang satu ini. Sangat mudah untuk anda praktekkan sehingga nada tidak harus membeli dirumah karena belum tentu memiliki rasa yang sesuai dengan anda.

Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Santan Spesial | iip | 4.5