Resep Membuat Bolu Karamel Sarang Semut Panggang Lembut

Resep Membuat Bolu Karamel Sarang Semut Panggang Lembut – Bolu karamel atau yang biasa disebut dengan nama kue sarang semut ini merupakan jenis kue yang banyak dijumpai dimana-mana teruatam ditoko-toko kue terdekat dengan rumah anda. Makanan jenis kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue tradisional yang banyak disukai oleh stiap orang disemua kalangan. Kue yang satu ini dinamakan kue sarang semut karena mungkin pada saat dipotong kue ini memiliki serang dan lubang-lubang pada bagian tengahnya. Kue ini memang unik yah..? juga sangat cocok disajikan untuk cemilan yang sangat nikmat dan dapat menemani kesendirian anda.

Bagi anda yang mungkin ingin mengetahui proses membuat kua sarang semut atau bolu karamel ini tentu saja sangat mudah meskipun anda baru belajar dalam proses masak memasak. Dengan memiliki tekstur yang berserat ini memang sudah menjadi ciri khasnya yang juga banyak diminati karena rasanya yang enak dan empuk. Baiklah, untuk dapat membuatnya mari kita lihat proses dibawah ini.

Resep Membuat Bolu Karamel Sarang Semut Panggang Lembut

Bahan :

  • tepung meizena 35 gr
  • soda kue 1 sendok teh
  • 300 gr gula pasir
  • margarine 125 gr
  • 150 gr tepung terigu
  • 150 ml susu kental manis
  • air panas 400 ml
  • 6 butir telur ayam

Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut :

  1. Sangrai gula daalam wajan diatas api sedang hingga berwarna kecoklatan
  2. Tuang air panas kedalamnya sambil terus diaduk hingga mendidih dan larut, diamkan hingga dingin
  3. Campurkan margarine dengan susu kental manis lalu dikocok sampai putih
  4. Kemudian masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok sampai mengembang
  5. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan soda kue lalu masukkan tepung meizena kedalamnya, aduk rata
  6. Tuang karamel kedalam adonan sambil diaduk lagi hingga merata
  7. Tuang adonan kedalam loyang lalu panggang dalam oven sampai matang
  8. Angkat kue lalu diamkan hingga hangat dan dipotong lali siap dinikmati
Saran Resep:  Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Panggang Paling Empuk Lembut dan Manis

Cukup sampai disini Proses Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut Lembut dari kami yang mungkin dapat bermanfaat untuk anda.

Resep Membuat Bolu Karamel Sarang Semut Panggang Lembut | Deddy | 4.5