Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat

Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat – Ayam panggang merupakan salah satu menu makanan yang banyak digemari dan menjadi favorit hampir semua orang, karena memiliki rasa yang sangat khas dan juga lezat. Ayam panggang ini sendiri bisa divariasikan dengan berbagai macam bumbu agar bisa menghasilkan olahan hidangan ayam panggang yang lezat dan juga nikmat untuk disantap. Salah satunya adalah ayam panggang lada hitam lezat. Olahan ayam panggang dengan bumbu lada hitam ini, bisa menjadi pilihan anda jika ingin menghidangkan olahan ayam yang berbeda dari biasanya.

Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Untuk membuat hidangan ayam panggang lada hitam ini pun juga tidak terlalu sulit, anda hanya memerlukan beberapa bahan dasar yang sangat simple, dengan proses memasak yang tidak terlalu lama. Hidangan ayam panggang lada hitam ini, bisa anda coba sajikan sebagai menu makan malam, atau bisa disajikan pada saat – saat special seperti acara syukuran, pesta, arisan, dll. jika anda penasaran dengan cara membuat ayam panggang lada hitam lezat ini, berikut adalah resepnya yang bisa anda coba praktekan.

Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat

Bahan – bahan :

  • Paha ayam 4 potong, buang tulangnya
  • Daun bawang cincang halus 1 batang

Bahan untuk bumbu :

  • Minyak sayur 2 sdm
  • Bawang putih cinvang 1 siung
  • Bawang merah cincang 3 butir
  • Saus tiram 2 sdm
  • Seasoning 2 sdm
  • Saus cabe botolan 1 sdm
  • Lada hitam bubuk 1 ½ sdt

Cara membuat bumbu ayam panggang lada hitam lezat :

  • Panskan minyak sayur, tumis bawang putih, merah, hingga harum dan matang.
  • Masukan saus tiram, lada hitam, seasoning, dan saus cabe. Aduk hingga merata, campurkan sedikit air, dan tunggu hingga mendidih.
  • Angkat sisihkan.

Cara membuat ayam panggang lada hitam lezat :

  1. Lumuri daging ayam, dengan bumbu yang tadi telah dibuat, diamkan hingga 30 menit lamanya, dan tunggu hingga bumbu meresap sempurna.
  2. Siapkan pinggan tahan panas, lalu masukan daging ayam kedalamnya, dan tata dengan rapih. Taburi dengan bawang daun yang dicincang.
  3. Masukan kedalam oven, dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit. Setelah 15 menit, balik ayam dan masukan lagi. Panggang lagi selama 15 menit untuk mematangkan ayam. Jangan lupa ketika membalik ayam. Lumuri dengan bumbu yang tadi dibuat.
  4. Jika sudah 15 menit lagi, angkat ayam dari oven, dan ayam panggang lada hitam lezat sudah siap disajikan.

Itulah resep membuat ayam panggang lada hitam lezat yang bisa anda coba buat dirumah. anda bisa menambahkan selada dipinggirannya agar tampilan ayam menjadi lebih cantik lagi. selamat mencoba.

Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat | Deddy | 4.5