Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Spesial Nikmat

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Spesial Nikmat – Ayam bakar merupakan salah satu olahan masakan yang berbahan dasar ayam yang namanya sudah sangat populer dan terkenal dimana-mana bahkan hampir diseluruh pelosok Indonesia terdapat makanan berupa ayam bakar. Ayam bakar meerupakan salah satu jenis makanan yang sangat enak dan nikmat juga memiliki aroma yang begitu sedap. Ayam bakar yang mungkin banyak diperjualbelikan oleh para pedagang pinggir jalan ataupun ditempat-tempat mewah seperti restoran misalnya, namun pada kesempatan kali ini kami akan membuat ayam bakar dengan hasil olahan tangan sendiri yaitu membuat ayam bakar dengan bumbu kuning. Ayam bakar memang memiliki banyak macamnya diantaranya adalah ayam bakar bumbu kecap dan ayam bakar jenis yang lainnya. Nah, dikesempatan yang baik ini kami akan mencoba membuat sebuah resep yang sudah disebutkan diatas yaitu ayam bakar bumbu kuning yang begitu sedap dan mantap. Dengan memiliki rasa gurih pada ayam bakar ini memang dapat menambah selera makan pada keluarga anda, dan untuk proses pembuatannya silahkan anda simak langkah-langkah yang akan kami sajikan berikut ini.

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Spesial Nikmat

Bahan :

  • 1 ekor ayam segar ( potong menjadi 10 bagian )
  • 3 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 batang serai yang dimemarkan
  • air kelapa 2 liter
  • air bersih 1 liter
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • daun jeruk purut 3 lembar
  • daun salam 3 lembar

Bumbu halus :

  • 3 cm jahe
  • 3/4 sendok makan garam halus
  • 4 butir kemiri sangrai
  • kunyit 2 cm
  • 5 siung bawang putih
  • bawang merah 6 butir
  • 1 sendok teh penyedap rasa

Cara Membuat Ayam Bakar Sedap Bumbu Kuning :

  1. Didihkan air kelapa, air bersih bersama batang serai, daun jeruk dan daun salam
  2. Tunggu beberapa menit hingga tercium aroma harum
  3. Masukkan potongan ayam kedalamnya dan tunggu sampai menyusut dan empuk
  4. Angkat ayam yang sudah direbus lalu tiriskan
  5. Campurkan minyak dengan bumbu halus yang sudah disiapkan sambil diaduk hingga merata
  6. Bakar ayam diatas teflon sambil diolesi bumbu dan tunggu hingga sedikit menguning
  7. Olesi kembali dengan campuran bumbu dan bakar terus sampai matang
Saran Resep:  Resep Membuat Kue Putu Ayu Lembut Gurih Lezat

Proses dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning sudah selesai dan sudah siap untuk dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga.

close

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*