Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut

Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut – Tape singkong selain bisa dibuat menjadi salah satu bahan dasar untuk membuat kolak, ternyata bisa juga anda gunakan sebagai bahan dasar untuk membuat kue yang enak dan juga gurih. Salah satunya adalah Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut. Bahan dasar dalam pembuatan kue ini adalah tape singkong dengan campuran kismis, serta taburan keju parut yang akan membuat hidangan ini semakin gurih. Kue tape singkong memiliki cita rasa yang manis dan juga gurih, yang mana rasa manis ini, didapat dari campuran bahan lainnya dan juga tape singkong, serta gurih dari taburan keju parut diatasnya.

Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut

Banyak toko kue yang menjual Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut kismis ini, namun jika anda ingin membuatnya sendiri dirumah pun, anda bisa mencobanya. Karena proses pembuatan kue tape singkong kismis keju lembut ini terbilang cukup mudah, dan hanya diperlukan beberapa langkah saja. Selain itu, bahan – bahan yang diperlukan pun terbilang cukup mudah dicari. Penasaran dengan bagaimana cara membuatnya, berikut adalah resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut yang bisa anda coba buat dirumah.

Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut

Bahan – bahan :

  • 5 butir telur ayam
  • 175 gr gula pasir
  • 175 gr tepung terigu
  • 300 gram tape singkong
  • 1 sdm cake emulsifier
  • 30 ml susu cair
  • Susu kental manis secukupnya
  • Keju parut atau cheddar secukupnya
  • 150 gr margarine
  • Kismis secukupnya
  • ½ sdt baking powder

Cara membuat Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut

  1. Blender atau mixer hingga halus susu kental manis, serta margarine cari menjadi satu, hingga lembut
  2. Tambahkan gula pasir, telur, cake emulsifier, dan kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi, hingga adonan menjadi mengembang
  3. Campurkan tepung terigu serta baking powder, dan aduk hingga merata
  4. Masukan susu kental manis, kedalam campuran adonan yang tadi, dan aduk hingga merata.
  5. Siapkan Loyang yang telah diolesi dengan margarine, masukan adonan kedalam cetakan, dan panggang hingga adonan matang.
  6. Setelah matang, anda bisa menaburinya dengan kismis serta keju parut. Ptong – potong dan kue tape singkong kismis keju sudah siap untuk disaajikan.

Kue tape singkong kismis keju sudah siap disajikan. Cocok sekali dihidangkan sebagai teman minum teh atau kopi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut | Deddy | 4.5