Resep Kue Lapis Legit Yummy Terbaru 2017

Resep kue lapis legit terbaru 2017 – Hampir setiap acara, entah itu arisan, pertemuan, ataupun acara-acara keluarga lainnya makanan ini selalu hadir di tengah-tengah kita. ya, namanya kue lapis legit. Kue lapis legit selalu menjadi pilihan ketika acara tiba. Rasanya yang enak dan manis kerap menjadi pilihan bagi ibu-ibu sebagai sajian utama bagi para tamu.  Kekuatan kue lapis ini adalah lapisan coklat dan bolunya sehingga membuat rasanya begitu enak dan sensasinya berbeda dengan kue bolu biasa.  Tak heran jika harga kue lapis legit ini juga cukup mahal, lebih mahal dari kue bolu kukus atau kue bolu panggang.

Baca : Resep Kue Lapis Legit Panggang

Nah bagi ibu ibu yang mau mencoba hemat budget, bisa kok untuk praktik sendiri membuat kue lapis legit ini di dapur Anda. Sebab cara pembuatannya sebenarnya tak serumit yang kita bayangkan. Kesulitan utama hanya pada saat membuat kue menjadi berlapis lapis. Namun tidak ada salahnya kita coba bereksperimen, apalagi bagi yang punya banyak waktu luang di dapur.  Oleh sebabitu pada postingan kali ini Kulinernasional.com akan memberikan resep kue lapis terbaru 2017 yang bisa dipraktekkan.

Resep Kue Lapis Legit Terbaru 2017

Resep Kue Lapis Legit Terbaru 2017

Lalu apa sih resep membuat kue lapis legit itu? Penasaran? Simak ulasannya di berikut  ini.  Sebenarnya ada banyak resep kue lapis legit di internet yang bisa Ibu-ibu coba. Salah satunya yang paling populer adalah seperti di bawah ini :

Bahan-bahan resep kue lapis legit enak terbaru 2017

Nah, untuk membuat kue lapis legit yang enak dan lezat, bahan-bahan yang harus Anda persiapkan adalah :

  1. 60 gram tepung terigu
  2. 200 gram creamery butter/ mentega segitiga
  3. 300 gram mentega wysman
  4. 300 gram gula halus
  5. 20 gram susu bubuk full cream
  6. 30 butir kuning telur
  7. 4 sdm susu kental manis
  8. Vanili ½ sendok
Resep Lainnya :   Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Super Kenyal Enak dan Empuk

Cara Membuat kue lapis legit enak :

Setelah mempersiapkan bahan-bahan di atas, langkah yang perlu Anda lakukan selanjutnya adalah :

  1. Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah masukkan semua telur ke dalam wadah bersih dan kering yang berukuran besar. Pisahkan kuning telur dalam satu wadah.
  2. Siapkan wadah yang berbeda, masukkan mentega wysman dan mentega segitiga lalu kocoklah hingga mengembang. Tambahkan susu kental manis dan kocok kembali adonan hingga tercampur rata.
  3. Pada wadah yang berbeda pula, masukkan 30 butir kuning telur dan gula tadi kemudian kocok hingga mengembang dan mengental. Gunakan mixer untuk mengocoknya agar cepat mengembang. Usahakan wadah tidak terkena minyak karena hal tersebut bisa membuat adonan tidak mengembang.
  4. Bubuhkan vanili bubuk ½ sendok makan sambil dikocok hingga mengental dan tercampur rata.
  5. Campur susu bubuk dengan tepung terigu pada wadah yang berbeda
  6. Lalu tuangkan adonan telur ke dalam adonan mentega, aduk perlahan sampai rata.
  7. Setelah diaduk rata, tambahkan campuran tepung terigu dan susu bubuk tadi, aduk sampai tercampur hingga rata.
  8. Anda perlu menyiapkan loyang berukuran 20x20x7. Loyang tersebut harus Anda alasi dengan kertas roti. Olesi loyang beralas kertas roti tersebut dengan mentega dan taburi sedikit terigu.
  9. Ambillah 1 sendok makan adonan, ratakan di dalam loyang lalu pangganglah sekitar 15 menit hingga permukaan kuenya berwana kecoklatan.
  10. Setelah 15 menit berlalu, keluarkan loyang dari oven, ratakan dan tekan permukaan kue hingga rata permukaannya. Lalu Anda tuangkan lapisan berikutnya dan ratakan menggunakan spatula.
  11. Anda matikan api bawah dan panggang kue hingga kecoklatan lalu ratakan dengan spatula. Ulangi terus hingga adonan kue habis.
  12. Nah, di lapisan terakhir, hidupkan kembali api bawah dan panggang kue legit menggunakan api atas dan bawah hingga matang kecoklatan.
  13. Keluarkan loyang dari oven, angkat kuenya, dinginkan, potong-potong.
  14. Terahir, kue legit pun sudah siap disajikan dan disantap degan lezat.
Resep Lainnya :   Resep Membuat Kue Lapis Legit Panggang Spesial

Seperti itulah rahasia resep kue lapis legit yang enak dan yummi. Membuat kue lapis legit tidak sesulit yang Anda kira. Selamat mencoba!

Resep Kue Lapis Legit Yummy Terbaru 2017 | Deddy | 4.5