Resep dan Cara Membuat Dodol Pisang Manis dan Enak

Resep dan Cara Membuat Dodol Pisang Manis dan Enak – Makanan yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal memiliki berbagai macam variasinya. Seperti salah satunya yang akan kami buat pada kesempatan kali ini adalah sebuah resep cemilan nikmat yaitu dodol pisang. Dodol pisang adalah makanan enak yang memiliki rasa manis dan banyak disukai oleh semua orang. Selain itu, makanan ini juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh ketika anda sedang bepergian atau jalan-jalan bersama keluarga. Makanan ini merupakan cemilan yang sengaja dibuat dari bahan dasar buah pisang yang sudah matang. Pisang yang digunakan dalam proses pembuatan makanan ini adalah buah pisang kepok atau jenis buah pisang yang lainnya.

untuk dapat membuat dodol pisang yang sangat enak ini tentunya anda harus menyiapkan bahan-bahan yang berkualitas terlebih dahulu supaya dodol pisang yang anda buat juga memiliki rasa yang enak. Teksturnya yang kenyal juga memiliki aroma tersendiri karena buah pisang yang digunakannya. Memang cemilan ini dapat membuat selera anda semakin bertambah. Selain rasanya yang enak juga membuatnya pun sangat simpel dan praktis.

Buah pisang yang matang biasanya dihaluskan terlebih dahulu sebelum diolah menjadi dodol. dan untuk membuat dodol pisang manis ini dapat anda lihat dan simak prosesnya untuk anda lakukan.

Cara Membuat Dodol Pisang

Bahan :

  • pisang ambon yang matang dan berkualitas baik atau berkualitas bagus 2 kg
  • 1 sendok teh vanili bubuk supaya memiliki aroma yang lebih harum
  • 1 gr asam sitrat
  • agar-agar bubuk yang berwarna putih 2 bungkus
  • 2 kg gula pasir yang berwarna putih
  • 500 ml santan kelapa yang kental

Cara Membuat Dodol Pisang Enak :

  1. Untuk awal pembuatan dodol pisang ini anda harus mengupas kulitnya terlebih dahulu
  2. Kemudian buah pisang diblend dengan kecepatan sedang saja sampai memiliki tekstur yang lebih halus
  3. Rebus santan bersama gula pasir dan vanili bubuk diatas wajan dengan api sedang
  4. Aduk-aduk dengan spatula kayu sampai gula larut dan mendidih
  5. Masukkan buah pisang yang halus kemudian masukkan asam sitrat kedalamnya
  6. Aduk lagi sampai tercampur merata dan tunggu sampai meletup-letup dan mengental
  7. Aduk terus sampai adonan menjadi kenyal dan mudah dibentuk
Saran Resep:  Resep Cara Membuat Kue Bikang Empuk dan Enak

Kini anda sudah mengetahui Proses Membuat Dodol Pisang Nikmat dengan melihat langkah dan proses yang sudah dipaparkan diatas. Sudah saatnya memang anda mencobanya dengan mudah dan sederhana.

Resep dan Cara Membuat Dodol Pisang Manis dan Enak | iip | 4.5