Resep Cara Membuat Nasi Minyak Khas Sumatera

Resep Cara Membuat Nasi Minyak Khas Sumatera – Nasi Minyak yakni kuliner khas Indonesia yang lebih tepatnya berasal dari Palembang. Bukan hanya terdapat di Palembang saja nasi minyak ini sudah tersebar ke provinsi tetangga atau bahkan di luar Indonesia juga sudah terdapat nasi minyak, mungkin cara pemberian nama saja yang membedakannya. Dahulu nasi minyak ini tidak bisa dinikmati oleh sembarangan orang artinya hanya bisa dinikmati bagi orang-orang yang memiliki kekayaan melimpah atau dari golongan bangsawan karena harga yang ditawarkan tergolong tinggi.

Nasi Minyak ini mempunya rasa yang sangat khas berupa manis dan gurih cocok sekali oleh lidah orang Indonesia pada umumnya, apalagi dengan sensasi pedasnya jelas lebih terasa dan jangan lupa tambahkan bahan pelengkapnya seperti bawang goreng, kerupuk dan sesuai yang anda inginkan. Bagi anda yang sudah tidak sabar untuk mengetahui cara membuat nasi minyak yang nikmat ini. silahkan, catat bahan-bahan membuatnya dan ikuti langkah-langkah Resep nasi minyak lezat seperti di bawah ini.

Resep Cara Membuat Nasi Minyak Khas Melayu Nikmat

Bahan-bahan nasi minyak :

  • 750 ml air
  • 500 grm beras dicuci bersih
  • 50 grm kismis
  • 4 sdm minyak goreng
  • 3 cm kayu manis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 butir kapulaga
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdt garam
  • ½ merica bubuk
  • ½ butir biji pala

Bahan pelengkap nasi minyak :

  • telur dadar, diiris tipis
  • bawang goreng

Cara Membuat Nasi Minyak Spesial Mantap :

  1. Pertama-tama, menumis kapulaga terlebih dahulu, kayu manis, serai dan biji pala hingga mengeluarkan aroma sedap
  2. Selanjutnya, masukkan beras, aduk himgga berwarna kekuningan
  3. Setelah itu, tambahkan air, garam dan merica bubuk. Aduk-aduk merata. Masak hingga airnya habis, lalu angkat
  4. Kemudian, kukus beras kira-kira selama setengah jam atau sampai matang. Tambahkan margarin dan kismis. Aduk-aduk hingga rata. kukus kembali beberapa saat, lalu angkat
  5. Terakhir, nasi minyak siap disajikan bersama pelengkap lainnya
Saran Resep:  Resep Kue Donat Kampung Manis Enak Mantap

Itulah, Resep Cara Membuat Nasi Minyak Khas Sumatera bagaimana mudah dan simple bukan? Selamat mempraktikan hidangan ini sekadar menguji seberapa jago memasak anda atau bisa anda hidangkan masakan kreasi anda untuk keluarga tercinta, semoga sukses dan bermanfaat ya? Sekian dan terima kasih.

Resep Cara Membuat Nasi Minyak Khas Sumatera | iin rohinah | 4.5