Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis Super Empuk dan Nikmat

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis Super Empuk dan Nikmat  –  Ayam bakar kecap manis spesial ini akan kami jelaskan di sini, karena kita tahu bahwa makanan jenis ini cukup menjadi selera nomor wahid bagi seluruh lapisan masyarakat di Indonesia. Resep cara membuatnya pun bisa dibilang mudah dan sangat sederhana. Bahkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu masakan yang menjadi pelengkap ayam bakar tersebut juga mudah untuk mendapatkannya. Tentunya anda diwajibkan untuk menyiapkan bahan dasarnya terlebih dahulu berupa ayam segar yang siap potong.

Ayam bakar kecap manis ini adalah salah satu masakan yang menggunakan bahan daging ayam segar. Daging ayam dapat dibikin menjadi berbagai menu masakan yang sangat nikmat, salah satunya yaitu dengan cara dibakar. Sajian ini sendiri dapat diolah lagi menjadi berbagai jenis rasa, sesuai dengan selera masing-masing penikmatnya. Misalnya dimasak manis, bakar pedas manis, pedas, ayam bakar kecap madu dan lain sebagainya. Anda juga bisa membuat masakan semacam itu di rumah. Salah satu olahan yang mudah cara membuatnya adalah Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis Super Lezat dan Nikmat.

Mungkin kesulitan pada resep ini yaitu menyiapkan alat panggang yang nantinya dipergunakan untuk membakar ayam itu sendiri, karena dibutuhkan teknik khusus dan sedikit kesabaran untuk menghidupkan alat pemanggang tadi menggunakan arang sebagai bahan pengapiannya. Makanan ayam bakar ini dapat pula disajikan sebagai menu sehari-hari keluarga anda di rumah.

Agar pembahasan kita tidak melebar ke mana-mana alangkah baiknya langsung saja masuk ke dalam penjelasan pada kesempatan kali ini tentang Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis Super Lezat dan Nikmat simak dan ikuti langkah-langkah sebagai berikut.

Saran Resep:  Resep Membuat Jus Buah Nanas Super Segar

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis Super Empuk dan Nikmat

Bahan dan bumbu ayam bakar kecap manis :

  • 400 ml air (untuk merebus ayam)
  • 1 ekor ayam berukuran sedang (potong-potong)
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • 6 butir bawang merah (haluskan)
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit
  • ½ sdt ketumbar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt peresan air jeruk nipis
  • 2 sdm air asam jawa
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit
  • 4 lembar daun salam
  • 6 sdm kecap manis kental

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis Super Lezat dan Nikmat :

  1. Pertama, potong daging ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian bersihkan
  2. Lalu, baluri ayam tadi dengan perasan air jeruk nipis dan diamkan beberapa saat sampai meresap
  3. Kemudian, siapkan blender untuk menghaluskan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai rawit kriting, jahe lengkuas, kunyit, gula pasir dan garam, atau anda bisa menggunakan ulekan supaya terkesan tradisional.
  4. Setelah itu, balurkan dengan potongan daging hingga merata. Diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap sempurna
  5. Selanjutnya, rebus daging ayam beserta bumbu halus ke dalam panci berisi air secukupnya
  6. Setelahnya, tambahkan daun salam ke dalam rebusan agar memperoleh aroma wangi, air asam jawa, dan kecap manis. aduk merata. Ungkep hingga daging terasa empuk dan air kaldu mulai menyusut, angkat lalu tiriskan
  7. Ambil alat pemanggang lalu bakar ayam di atas bara api yang sudah disiapkan dengan olesan sisa bumbu bahan daging ayam, diamkan hingga tercium harum dan bagian permukaan mengering atau matang.
  8. Terakhir, ayam bakar bumbu kecap manis siap disajikan

Demikianlah, langkah penyajian dan Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis Super Lezat dan Nikmat spesial ala dapur rumahan. Semoga informasi di atas tadi memudahkan anda semuanya dan terima kasih sudah membuka kulinernusantara.com, sampai jumpa.

Related Posts

Saran Resep:  Resep cara Membuat Empal Gentong Nikmat dan Lezat Khas Cirebon
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis Super Empuk dan Nikmat | iin rohinah | 4.5