Cara Membuat Udang Bakar Madu Enak dan Mudah

Cara Membuat Udang Bakar Madu Enak dan Mudah – Selain ayam bakar, udang bakar merupakan menu yang banyak disukai terutama para pecinta seafood. Udang bakar biasanya dikombinasikan dengan madu sebagai bumbu olesannya. Campuran madu pada udang bakar akan menjadikan rasanya makin manis dan gurih. Udang bakar madu ini biasanya banyak terdapat di rumah makan seafood yang terkenal hingga pinggir jalan. Namun anda bisa membuatnya sendiri dirumah sebagai varian menu untuk keluarga.

Cara Membuat Udang Bakar Madu Enak dan Mudah

Rasa udang bakar madu ini kian menggoda selera dengan tambahan saus kecap atau kecap manis sebagai pelengkapnya. Anda bisa menghidangkan udang bakar madu dengan nasi putih hangat. Membuat udang bakar madu ini terbilang cukup mudah. udang yang besar sebaiknya dipilih agar daging udang makin terasa dan tidak mudah gosong ketika dibakar. Berikut ini adalah resep selengkapnya untuk membuat udang bakar madu enak dan mudah.

Resep Udang Bakar Madu Enak dan Mudah

Cara Membuat Udang Bakar Madu Enak dan Mudah

Bahan – bahan :

  • Udang besar dicuci dan dibersihkan 400 gram
  • Bawang putih 3 siung
  • Air jeruk lemon atau jeruk nipis 1 buah
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Madu sesuai selera
  • Mentega dilelehkan
  • Kecap manis secukupnya

Cara Membuat Udang Bakar Madu Enak :

  1. Pertama – tama, setelah udang dibersihkan kemudian direndam dengan air perasan jeruk nipis atau lemon agar bau amisnya menghilang. Tiriskan udang dan sisihkan.
  2. Untuk membuat bumbu olesan campur merica, bawang putih dan garam serta kecap manis. Aduk semua hingga merata. Masukan lelehan mentega dan madu aduk kembali bumbu olesan hingga merata.
  3. Oleskan udang dengan bumbu olesan dan diamkan 10 menit agar bumbu meresap.
  4. Bakar udang dengan arang batok kelapa atau alat pembakar lainnya. Sesekali oleskan bumbu ketika proses pembakaran.
  5. Udang bakar madu siap disajikan.

Demikian resep udang bakar madu yang mudah dipraktekan. Untuk menyajikanya, anda bisa menambahkan kecap manis atau kecap pedas sebagai pendamping udang bakar madu. Selamat mencoba.

Cara Membuat Udang Bakar Madu Enak dan Mudah | Deddy | 4.5