Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella

Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella – Spagheti meatball merupakan salah satu varian spagheti yang paling terkenal. Meatball biasanya dicampur dengan mozarella untuk menambah cita rasanya. Anda tidak perlu pergi ke restoran khusus Italia untuk menyantap hidangan lezat ini. karena proses pembuatannya yang simple anda pun bisa menyajikannya di rumah dengan resep sederhana ini. Salah satu kunci agar spaghetti terasa lezat dan al dente adalah dengan minyak zaitun sebagai campurannya.

Minyak zaitun berfungsi menambah rasa hidangan ini. Untuk membuat meatball anda memerlukan daging sapi cincang dan bawang bombay serta keju cheddar parut. Gunakan pasta spaghetti instan yang banyak tersedia di supermarket. Agar rasanya kian lezat anda bisa menambahkan toping mozarella dan cincangan parsley. Penasaran resep selengkapnya spaghetti meatball dan mozarella, berikut ulasannya yang bisa anda coba.

Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella

Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella

Resep dan Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella

Bahan-bahan:

  • Pasta spagheti instan 2 porsi
  • Saus bolognese 1 buah ukuran besar
  • Light olive oil 5 sendok makan
  • Daging sapi cincang 50 gram
  • Bawang putih cincang halus 4 siung
  • Bawang bombay 1 buah cincang kasar
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Merica bubuk dan penyedap rasa sesuai selera

Bahan untuk meatball:

  • Daging sapi cincang 100 gram
  • Bawang putih 1 siung dicincang halus
  • Bawang bombay ½ siung dicincang halus
  • Keju cheddar parut 20 gram
  • Telur 1 butir
  • Tepung roti 40 gram
  • Minyak zaitun 2 sendok makan
  • Garam, merica dan gula sesuai selera

Bahan Pelengkap:

  • Keju mozarella parut secukupnya
  • Parsey segar cincang secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Meatball dan Mozarella:

  1. Rebus terlebih dulu pasta didalam air mendidih dan tambahkan garam serta sedikit minyak. Masak hingga kenyal dan sisihkan.
  2. Untuk membuat meatballnya, tumis bawang putih dan bombay hingga layu kecoklatan dan masukan kedalam wadah. Campurkan semua bahan meatball dan aduk rata. Jika dirasa sudah pas bentuk adonan sebesar bakso dan goreng dengan sedikit oilve oil hingga kecoklatan.
  3. Untuk membuat saus bolognese pertama-tama tumis bawang putih dan bombay dengan minyak zaitun dan masukan daging sapi cincang sampai matang. Masukan saus bolognese dan tambahkan gula, garam dan penyedap rasa serta merica sesuai selera.
  4. Untuk menyajikannya anda bisa menaruh spageti diatas piring kemudian taburi dengan mozarella cheese dan meatball yang telah dimasak. Kemudian tambahkan saus bolognesse dan irisan parsley cincang.
  5. Spagheti meatball dan mozarella siap dihidangkan.

Ternyata sangat mudah membuat varian spagheti ini ya. Anda pun bisa memanfaatkan Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella ini dan menambahkan berbagai jenis toping dan rasa sesuai selera. selamat mencoba.

Resep terkait:

Cara Membuat Spagheti Meatball dan Mozarella | Deddy | 4.5