Cara Membuat Sop Buntut Paling Sedap dan Nikmat

Cara Membuat Sop Buntut Paling Sedap dan Nikmat – Tidak akan bosan ketika membahas sebuah resep masakan tentang membuat sop atau sup. Selain memiliki banyah macamnya, resep masakan sop juga dapat dibuat dengan berbagai macam bahan yang dibutuhkan, namun biasa ketika anda ingin membuat masakan sop anda hanya harus memiliki salah satu bahan utama saja yang kemudian dapat dipadukan dengan berbagai macam sayuran segar dan juga yang pastinya sehat. Beberapa bahan utama untuk membuat sop biasanya adalah daging sapi, baso sapi, daging kambing, daging ayam dan yang lebih spesial lagi yaitu sop butut sapi atau buntut kambing.

Nah, berbicara mengenai sop kamipun akan membuatnya dengan memiliki saah satu bahan saja yaitu buntut atau yang lebih dikenal dengan nama yang populer yaitu sop buntut. Sop buntut memang memiliki rasa yang tidajk jauh berbeda dengan sop yang lainnya. Akan tetapi, sop buntut ini memiliki tekstur yang unik yaitu dari buntut kambingnya yang begitu kenyal dan nikmat. Makanan yang sangat enak ini pasti banyak dijumpai dimana-mana, karena hampir semua orang dapat membuatnya dengan cara yang praktis. Bahkan termasuk andapun pasti dapat mengolahnya meskipun anda tidak pandai dalam memasak apapun. Berikut kami bagikan resep sop buntut yang enak ini.

Cara Membuat Sop Buntut Paling Sedap dan Nikmat

Bahan :

  • buntut sapi 1 kg dipotong-potong
  • wortel 2 buah di iris tipis-tipis
  • minyak untuk menumis 3 sendok makan
  • kentang 2 buah dipotong kotak-kotak
  • air 3 liter atau secukupnya
  • bawang daun 2 batang diiris setiap 1 cm
  • tomat 2 buah dipotong-potong
  • 1 buah jeruk nipis diperas airnya

Bumbu halus :

  • merica 1/2 sendok teh
  • kemiri 4 butir disangrai dulu
  • bawang putih sebanyak 5 siung
  • bawang merah 6 butir
  • gula pasir 2 sendok makan
  • garam 1 sendok makan
  • bubuk kayu manis 1/2 sendok teh
  • cengkeh 4 buah
  • kaldu sapi bubuk 1 sendok makan
Saran Resep:  Resep Getuk Trio Asli Magelang Enak Mantap

Resep Membuat Sop Buntut Nikmat :

  1. Buntut yang sudah dipotong-potong direbus dulu dalam air panas selama 30 menit lalu diangkat dan tiriskan
  2. Minyak untuk menumis dipanaskan lalu masukkan semua bumbu yang halus
  3. Tuang air secukupnya kemudian biarkan sampai mendidih lalu masukkan buntut sapi, kentang dan wortel
  4. Masak sampai matang dan empuk kemudian masukkan bahan yang lainnya
  5. Tuang kedalam mangkuk dan sop buntut sapi siap dihidangkan

Dengan perpaduan berbagai macam rempah-rempah dan juga perasan air jeruk nipis pada Proses Membuat Sop Buntut Lezat dan Enak ini memang menambah kesegaran sehingga banyak diantara kalian yang menyukainya.

Cara Membuat Sop Buntut Paling Sedap dan Nikmat | iip | 4.5