Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Empuk

Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Empuk – Semur daging sapi adalah makanan enak yang sudah sering disajikan dalam jamuan makan. Daging sapi yang terkenal dengan memiliki tekstur yang sedikit keras mungkin menjadi salah satu masalah untuk proses membuatnya. Namun, daging sapi kali ini akan kami buat dengan memiliki rasa yang nikmat dan juga memiliki tekstur yang sangat empuk sehingga sangat cocok dengan lidah semua orang yang menggemarinya. Daging sapi kali ini akan diolah menjadi sebuah masakan yang sangat lezat yaitu semur daging sapi. Untuk dapat menikmati semur daging sapi memang tidak harus menunggu ketika hari-hari besar tiba, namun pada hari biasapun anda dapat menikmatinya bersama keluarga. Untuk proses membuatnya sangat mudah namun membutuhkan waktu sedikit lama untuk proses perebusannya karena supaya daging sapi memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut. baiklah langsung saja mari kita lihat pembuatannya yang sangat mudah berikut ini.

Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Empuk

Bahan :

  • daging sapi segar 450 gr ( potong-potong )
  • air secukupnya untuk merebus
  • garam 3/4 sdm
  • serai 2 batang ( dimemarkan )
  • minyak 1 sendok sayur untuk menumis
  • lengkuas 4 cm ( memarkan )
  • kecap manis secukupnya
  • daun salam 3 lembar

Bumbu halus :

  • 5 siung bawang merah
  • 3 butir kunyit 1 cm
  • 3 butir kemiri
  • jahe 1 cm
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • gula pasir sesuai selera
  • penyedap 1 sendok teh
  • garam 1 sendok teh

Cara Membuat semur Daging Sapi Empuk :

  1. Rebus daging dalam air mendidih sampai benar-benar empuk dan kuah menyusut, angkat tiriskan
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak sudah disiapkan
  3. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam kedalamnya sambil diaduk hingga layu
  4. Masukkan daging sapi kedalam bumbu tumis hinghga berubah warna
  5. Tuang sedikit air dan diamkan hingga meresap dengan daging
  6. Tambahkan kecap manis secukupnya lalu siap dihidangkan
Saran Resep:  Cara Membuat Ayam Panggang Madu Manis dan Sedap

Selesai untuk Resep dan Cara Membuat Semur Daging Sapi Empuk yang snagat nikmat dan lezat dan sangat cocok untuk disajikan dalam keluarga anda.

Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Empuk | Deddy | 4.5