Cara Membuat Sambal Terung Gurih dan Mantap

Cara Membuat Sambal Terung Gurih dan Mantap – Kelezatan dari sambal merupakan menu utama dalam suatu masakan yang tentunya sangat bermanfaat untuk kita cicipi kelezatannya yang begitu sempurna, dengan sambal yaitu untuk menambah nafsu makan kita bertambah dan lebih terasa lahap untuk kita nikmati kelezatannya. Adapun sambal yang akan kali ini saya bahas yaitu tentang sambal terung, tentunya anda penasaran dengan rasa yang begitu mantap untuk kita cicipi kelezatan pedas gurihnya lebih terasa banget di lidah.

Mengenal tentang terung merupakan jenis sayuran yang memiliki dua jenis terung bundar dan terung ungu yang memiliki ukuran panjang, untuk membuat sambal terung biasanya kita pergunakan dengan terung ungu yang rasanya pas jika anda sajikan bersama sambal pedas atau bisa juga dengan rasa sambal balado. Sebagai manfaat terung yaitu dapat memperlancar peredaran darah yang ada pada tubuh kita, tentu menjadi hal utama bagi setiap masakan yang harus kita ketahui. Untuk membuat sambal terung ini, langsung saja kita buat resep sambal terung nikmat di bawah ini.

Cara Membuat Sambal Terung Gurih dan Mantap

Bahan utama sambal terung :

  • 3 buah terung ungu segar, cuci bersih dan potong sesuai selera
  • minyak goreng untuk menumis
  • 200 cc air bersih secukupnya
  • 4 lembar daun salam, cuci bersih
  • gula pasir secukupnya

Bumbu yang di haluskan :

  • 4 buah cabe merah besar
  • ½ sendok teh garam dapur
  • 8 butir bawang merah
  • 8 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat Sambal Terung Pedas Gurih :

  1. Pertama, panaskan minyak goreng kemudian goreng terung sebentar sampai layu.
  2. Siapkan di wajan berbeda masukan minyak untuk menumis, setelah panas masukan bumbu yang sudah di haluskan hingga aroma tercium harum.
  3. Selanjutnya, tuangkan air dan daun salam kemudian biarkan hingga air mendidih.
  4. Tambahkan gula pasir secukupnya, lalu masukan terung yang sudah di goreng kedalam campuran bahan tadi, aduk hingga merata dan sambal meresap.
  5. Setelah matang angkat dan hidangkan sambal terung nikmat ini di atas piring saji.
Saran Resep:  Cara Membuat Kerupuk Renyah Udang Rebon Enak dan Gurih

Demikian Resep Cara Membuat Sambal Terung Istimewa yang perlu anda cicipi kelezatannya juga rasannya yang begitu menggoda di lidah, dan jangan lupa hidangkan juga bersama nasi beserta lauk pauk lainnya, agar kuliner yang anda buat bisa anda nikmati saat bersama keluarga, terima kasih selamat mencoba di rumah.

Cara Membuat Sambal Terung Gurih dan Mantap | iin rohinah | 4.5