Cara Membuat Sambal Pepaya Khas Maluku

Cara Membuat Sambal Pepaya Enak Khas Maluku – Sambal Pepaya merupakan salah makanan berupa sambal yang dibuat dari bahan dasar pepaya khas dari daerah Maluku. Sambal ini diolah dengan menggunakan berbagai macam rempah-rempat seperti bawang putih, bawang merah, lada, lengkuas, garam, dan terasi.

Hal yang membedakan makanan ini dengan makanan serupa sambal lainnya adalah makanan ini lebih mudah untuk diolah dibandingkan dengan sambal yang ada pada umumnya. Ciri khas dari sambal ini terletak pada rasa yang dihasilkan itu lebih nikmat dan rasanya tidak terlalu pedas.

Tidak sedikit dari masyarakat maluku yang begitu menyenangi makanan ini, bahkan sambal ini cukup populer di wilayah maluku dan sekitarnya. Dengan rasa yang khas dan nikmat membuat makanan ini juga dapat Anda temui di jajakan di berbagai pulau besar lainnya di Indonesia.

Beberapa orang juga biasanya menjual makanan ini sebagai makanan oleh-oleh dari daerah maluku untuk turis lokal maupun mancanegara yang berkunjung ke wilayah maluku. Tidak heran sambal pepaya menjadi salah satu yang paling di rekomendasikan untuk turis yang berkunjung untuk dicicipi selain berbagai makanan maluku terkenal lainnya.

Cara Membuat Sambal Pepaya Khas Maluku

Cara Membuat Sambal Pepaya Khas Maluku

Untuk membuat makanan ini sendiri bahkan cukup mudah ketimbang membuat makanan serupa lainnya. Anda hanya membutuhkan pepaya sebagai bahan utama dan beberapa bahan rempah-rempah lainnya yang bisa Anda dapatkan dari pasar tradisional maupun modern. Lebih jelasnya mengenai cara pembuatan makanan ini bisa Anda lihat pada uraian lengkap dibawah ini:

Bahan Sambal Pepaya :

  • 1/2 pepaya potong
  • 10 cabe haluskan
  • 3 siung bawang geprek
  • 3 iris jahe
  • gula
  • garam
  • kecap asin
  • 3 sendok air
  • sedikit royko
  • minyak untuk menumis

Cara Membuat Sambal Pepaya Enak Khas Maluku :

  1. Pertama, bersihkan pepaya hingga benar-benar bersih
  2. Kemudian siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
  3. Kemudian tumis bawang, cabe, dan jahe. Lalu masukkan pepaya dan campurkan garam, kecap asin, gula, air, dan royko. Anda bisa mencoba rasa untuk menyesuaikan selera yang ada.
  4. Setelah matang, angkat kemudian sajikan bersama dengan makanan utama seperti nasi dengan tempe.

Demikian singkatnya mengenai cara membuat sambal pepaya enak khas maluku yang bisa Anda coba sajikan di rumah Anda sendiri dengan mudah. Makanan ini enak disajikan bersama dengan makanan utama seperti nasi dan lauk pauk di malam hari maupun untuk sarapan pagi.

Resep terkait:

Cara Membuat Sambal Pepaya Khas Maluku | Woiden | 4.5