Cara Membuat Pempek Palembang Lezat dan Kenyal

Cara Membuat Pempek Palembang Lezat dan Kenyal – Pempek memang tidak aneh semua orang juga sudah mengetahuinya yaitu salah satu jenis atau olahan masakan yang khas dari daerah Palembang. Pempek ini memiliki rasa yang gurih dan rasa ikan yang begitu melekat. Selain itu, makanan ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal namun enak dinikmati. Pempek biasa dibuat dari bahan dasar daging ikan yang sudah digiling halus yang kemudian diolah dengan perpaduan tepung sehingga pempek ini memiliki rasa yang khas tersendiri. Pempek pelmbang ini disajikan dengan kuah yang begitu sedap yang tebuat dari beberapa bahan dan juga memiliki rasa sedikit pedas, asam dan manis.

Semua orang akan tergoda dengan makanan enak yang satu ini karena makanan ini memang benar-benar memiliki rasa yang sangat luarbiasa enaknya apalagi jika dinikmati disiang hari yang panas supaya dapat menambah segar pada tubuh anda. Untuk membuat pempek ini sebenarnya sangat mudah tetapi anda harus melewati beberapa tahapan untuk membuatnya dan hasilnya pun pasti akan membuat anda semakin ingin terus-terusan menikmatinya. Seperti yang akan dilansirkan dibawah ini yaitu resep pempek palembang paling nikmat.

Cara Membuat Pempek Palembang Lezat dan Kenyal

Bahan :

  • air es 200 ml
  • tepung sagu 1 kg yang berkualitas baik
  • garam sebanyak 1/2 sendok makan
  • penyedap rasa jika anda suka 1 sendok teh
  • ikan tenggiri yang sudah digiling halus dengan mesin sebanyak 1 kg
  • air untuk merebus secukupnya
  • minyak goreng 3 sendok makan
  • minyak untuk menggoreng pempek secukupnya

Bahan pelengkap :

  • kuah cuka pempek yang sudah diolah atau sudah siap pakai secukupnya
  • mentimun yang sudah dipotong-potong secukupnya
  • soun yang sudah direbus secukupnya
  • dll

Cara Membuat Pempek Kenyal dan Enak :

  1. Ikan dicampur dengan garam dan penyedap rasa
  2. Lalu tuang air yang sudah disiapkan sambil diaduk
  3. Tepung sagu dimasukkan sedikit demi sedikit kedalam ikan giling
  4. Uleni bahan dengan tang hingga menjadi adonan pempek yang kenyal
  5. Setelah itu tempelkan tangan anda dengan tepung sagu secukupnya lalu ambil adonan dan bentuk adonan sesuai selera
  6. Lakukan cara yang sama hingga adonan benar-benar habis
  7. Rebus air dengan minyak 3 sendok makan dalam panci secukupnya
  8. Diamkan sampai air mendidih lalu adonan pempek yang sudah dibentuk dimasukkan kedalamnya
  9. Tunggu kira-kira selama beberapa menit sampai adonan matang
  10. Angkat lalu ditiriskan,Panaskan minyak kemudian pempek siap digoreng sampai matang
  11. Angkat dan potong-potong lalu siram dengan kuahnya dan siap dinikmati
Resep Lainnya :   Cara Membuat Mie Basah Enak dan Kenyal

Nah, cukup mudah ternyata Resep Pempek Palembang Kenyal dan Gurih yang satu ini. Makanan ini dapat disajikan untuk cemilan yang sangat nikmat dan juga bisa mengganjal perur disaat lapar.

Cara Membuat Pempek Palembang Lezat dan Kenyal | Deddy | 4.5