Cara Membuat Patbingsu Ala Korea

Cara Membuat Patbingsu Ala Korea – Salah satu menu dessert asal negara Korea yang saat ini sangat booming dan banyak digemari adalah Patbingsu. Patbingsu ini sendiri merupakan sejenis minuman es serut kacang merah. Menu dessert ini di Korea awalnya memang di jual di pedagang kaki lima. Namun seiring perkembangan waktu, banyak yang menyukai menu dessert ini, sehingga hotel berbintang lima pun juga turut menyediakan menu es kacang merah ala Korea ini. Selain itu, menu dessert eskacang merah ini juga banyak inovasi rasanya.

Cara Membuat Patbingsu Ala Korea

Anda bisa menambahkan es krim, youghurt, buah – buahan segar kue beras hingga berbagai macam aneka toping sesuai dengan selera. Dan tentu saja tetap menghadirkan es serut dan kacang merah yang merupakan ciri khas dari minuman ini. Membuat Patbingsu sangat mudah serta bahan – bahannya juga murah dan mudah ditemukan. Jadi anda bisa membuat menu ala Korea ini didapur anda untuk disajikan kepada seluruh anggota keluarga. Dan berikut ini adalah resep membuat Patbingsu ala Korea.

Cara Membuat Patbingsu Ala Korea

Bahan – bahan

  • Kacang merah 30 gram
  • Es batu 200 gram
  • Buah kalengan (optional/sesuai selera) 50 gram
  • Susu kental manis putih ½ gelas
  • Susu cair tawar putih ¼ gelas
  • Buah ceri/ kiwi sesuai selera
  • Gula pasir 30 gram
  • Es krim rasa green tea secukupnya atau juga bisa sesuai selera
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Patbingsu Ala Korea

  1. Pertama – tama bersihkan dahulu kacang merah hingga benar- benar bersih
  2. Lalu rebus dengan air yang cukup banyak
  3. Sementara itu, tuangkan susu cair kedalam mangkok, lalu masukan es yang telah diserut
  4. Lalu tuangkan susu kental manis diatasnya, dan aturlah kacang merah yang tadi di rebus. Anda juga bisa mengatur buah – buahan kaleng, dan toping lainnya diatasnya.
  5. Hiaslah dengan buah cerri atau kiwi lalu tambahkan toping es krim green tea atau varian rasa lainnya
  6. Dan Patbingsu ala Korea sudah siap disajikan
Resep Lainnya :   Resep Spesial Membuat Nasi Goreng Ala Restaurant Enak dan Lezat

Bagaimana, mudah bukan membuat dessert ala Korea ini? Anda bisa mengkreasikan Patbingsu dengan banyak varian topping lainnya, namun es serut dan kacang merah tetap menjadi bahan wajib dari dessert ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Cara Membuat Patbingsu Ala Korea | Deddy | 4.5