Cara Membuat Mie Basah Enak dan Kenyal

Cara Membuat Mie Basah Enak dan Kenyal – Setelah sekian lama kita mengenal yang namanya mie basah, namun kami belum pernah mencoba untuk membuatnya sendiri. Kini akan kami coba untuk segera membuat mie basah dirumah sendiri sehingga kami tidak harus lagi membeli keluar rumah. Dengan membuat mie basah sendiri tentu anda tau bahan yang dibutuhkannya dulu dan akan kami bagikan pada penulisan kali ini. Mie basah memang sudah banyak dinikmati oleh semua orang karena mie basah biasa digunakan untuk membuat mie ayam.

Mie basah ini tentu memiliki ciri khas teksturnya yang begitu kenyal dan snagat cocok dengan lidah kita. Selain itu, untuk membuat mie basah juga tidak begitu sulit seperti apa yang sudah anda bayangkan sebelumnya. bagi anda yang ingin mengetahui proses membuat mie basah ini anda dapat menyimaknya dengan cara yang akan dipaparkan disini. Akan kami bagikan lengkap dengan bahan dan langkah-langlah untuk membuatnya satu persatu.

Tidak perlu khawatir dengan bahan yang digunakan karena selain banyak terdapat dipasaran juga termasuk bahan-bahan yang sehat yang kita pilih sehingga memang cocok untuk dikonsumsi sebagai makanan yang enak dan dapat mengganjal perut yang sedang lapar.

Cara Membuat Mie Basah Enak dan Kenyal

Bahan :

  • 1/2 kg tepung terigu
  • air yang bersih 20 ml
  • 20 ml air soda tawar
  • garam sesuai selera yang dibutuhkan
  • 3 butir telur ayam
  • air yang matang 110 ml

Resep Membuat Mie Basah Kenyal :

  1. Masukkan telur kedalam wadah untuk membuat adonan
  2. Setelah itu kocok dengan air soda yang disiapkan dengan mixer sampai merata
  3. Tumpahkan tepung terigu diatas tempat yang datar seperti meja misalnya
  4. Lalu beri lubang pada bagian tengahnya
  5. Masukkan kocokan telur kedalam lubang tepung sambil diuleni hingga rata
  6. Masukkan juga semua bahan yang lainnya dan uleni terus sampai membentuk adonan yang sesungguhnya
  7. Masukkan adonan kedalam kain bersih warna putih dan tutup rapat lalu ditekan-tekan selama 25 menit
  8. Taburi dengan tepung terigu adonan mie yang sudah ditekan-tekan supaya tidak lengket lalu adonan ditipiskan
  9. Siapkan alat untuk menggiling mie kemudian masukkan adonan tipis kedalam gilingan
  10. Giling adonan dengan gilingan yang membentuk mie lalu mie siap digunakan untuk membuat makanan enak
Resep Lainnya :   Cara Membuat Tempe Goreng Gurih Sederhana

Mungkin Proses Membuat Mie Basah Kenyal ini sangat mudah setelah anda menyimak cara pembuatannya diatas. Untuk itu, langsung saja sekarang anda buat dengan tangan anda dirumah sendiri.

Cara Membuat Mie Basah Enak dan Kenyal | Deddy | 4.5