Cara Membuat Kue Putu Legit Manis dan Lembut

Cara Membuat Kue Putu Legit Manis dan Lembut – Kue putu memang sudah memiliki ciri khas tersendiri yaitu biasanya dibuat dengan memiliki warna hijau yang cantih dan menarik. kue putu bisa juga dibilang makanan atau kue khas jajanan pasar yang banyak tersedia dimana-mana. Kue yang satu ini memiliki bentuk bunga-bunga yang indah dan lucu juga rasanya yang sangat pas dimulut kita. Tidak banyak orang yang dapat membuat kue putu yang nikmat ini karena mungkin belum pernah melihatnya ataubahkan belum pernah mengetahui resepnya. nah, kami disini akan memudahkan anda dalam membuat kue putuh yang legit dan empuk ini. Tentu andapun dapat membuatnya dengan proses dan simpel dan mudah ketika anda sudah mengetahui resepnya.

Dengan memiliki rasa gurih dari taburan kelapa parut yang diatasnya m,emang dapat menambah keenakan yang begitu melekat ketika anda mencoba mencicipi kue basah yang empuk ini. kue yang biasa disajikan ketika anda sedang syukuran atau mempuanya acara yang lainnya misalnya seperti pengajian dan lain sebagainya memang sanga menambah kemeriahan pada acara tersebut. kue putu ini memang sangat akrab dengan kita yah, karena tidak akan terasa lebih lengkap ketika anda tidak dapat membuatnya sendiri dan mencoba hasil olahan tangan sendiri. yuk langsung lihat bahan apa saja yang dibutuhkannya dibawah ini.

Cara Membuat Kue Putu Legit Manis dan Lembut

Bahan kue putu legit :

  • gula pasir sebanyak 300 gr
  • 3 butir telur ayam dengan ukuran lebih besar
  • 250 gr tepung terigu yang proteinnya sedang
  • 300 ml santan yang dibutuhkan untuk membuat kue putu
  • pengemulsi atau cake emulsifier sebanyak 1 sendok teh
  • pasta pandan 1 sendok teh
  • air daun suji 20 ml
Saran Resep:  Resep Membuat Bubur Kacang Hijau Wangi Jahe

Bahan pelengkap :

  • kelapa parut yang halus dan putih juga tidak terlalu tua secukupnya
  • 1/2 sendok teh garam untuk menambah rasa gurih
  • daun pandan yang dibuat simpul 1 lembar

Resep Membuat Kue Putu Legit :

  1. Kelapa yang sudah diparut dicampur dengan garam yang sudah disiapkan lalu diaduk rata
  2. Kemudian kukus kelapa selama 10-15 menit saja supaya kelapa dapat bertahan lebih lama dan tidak cepat basi, sisihkan dulu
  3. Kocok pengemulsi dan telur sampai berbuih lalu masukkan gula pasir kedalamnya
  4. Kocok terus jangan sampai berhenti sebelum adonan mengembang
  5. Masukkan tepung terigu lalu tuang santan kedalamnya
  6. Aduk lagi secara manual saja sampai adonan merata
  7. Siapkan cetakan kue putu lalu diisi dengan kelapa secukupnya sambil ditekan supaya kelapa menempel
  8. Tuang adonan kue putu diatas kelapa lalu dikukus sampai empuk dan matang
  9. Angkat dan dinginkan atau biarkan sampai hangat dan sajikan

Untuk dapat membuat kue ini anda dapat disesuai dengan takaran bahan yang anda perlukan karena dalam Proses Membuat Kue Putu Legit Empuk yang manis ini anda dapat menambahkan atau mengurangui bahan sesuai dengan keperluan anda. bagi anda yang memerlukan kue putu dalam jumlah banyak tentunya anda akan menambahkan semua bahan yang dibutuhkan atau sebaliknya.

Cara Membuat Kue Putu Legit Manis dan Lembut | iip | 4.5