Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Renyah Spesial Lebaran

Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Renyah Spesial Lebaran – kue lidah kucing merupakan hidangan yang sangat cocok pada acara hari raya karena makanan ringan ini memiliki tekstur dan citra rasa manis gurih dan renyah oleh sebab itu kue ini sangat dinanti-nanti pada saat lebaran terutama bagi anak-anak yang di cari adalah kue yang dapat menyenangkan anak-anak, kue ini juga bukan hanya anak-anak saja orang dewasa pun sama sangat menikmati kue ini.

Adapun sebagai proses pembuatannya dan bahan-bahan yang harus di siapkan sebagai bahan utama terbuat dari tepung terigu protein rendah, telur, gula halus dan masih ada bahan pelengkap lainnya semua bahan harus sesuai takaran agar bisa mendapatkan hasil dan rasa yang maksimal.

Sedangkan proses pembuatannya susah-susah gampang karena membuat kue ini tidaklah mudah kita lakukan terkadang orang mengeluh karena kegagalan yang mendapatkan hasil tidak seperti yang di harapkan, namun perlu anda ketahui membuat kue ini harus tahu tingkat kematangannya agar tidak mendapatkan hasil yang mengecewakan. Dengan memakai oven bersuhu 160 derajat celcius dan pemanggangan tidak lebih dari 20 menit dan selalau perhatikan langkah awal sampai akhir jangan sampai ada bahan yang tertingal, pastinya anda bisa mendapatkan hasil yang lebih baik. Oky, sekarang kita langsung saja buat resep kue kering lidah kucing seperti berikut ini.

Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Renyah Spesial Lebaran
Bahan-bahan kue lidah kucing :

  • 600 grm tepung terigu protein rendah
  • 600 grm margarin
  • 2 buah kuning telur ayam
  • 4 buah putih telur ayam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 350 grm gula halus
  • 50 grm susu bubuk
  • 1 sendok teh vanili

Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Renyah Manis :

  1. Langkah awal siapkan wadah berukuran sedang kemudian masukan gula halus, vanili dan mentega, kocok sampai rata.
  2. Setelah berwarna putih pucat masukan kuning telur, kocok kembali sampai adonan menggembang.
  3. Ayak tepung terigu dan susu bubuk terlebih dahulu kemudian masukan kedalam adonan tadi sampai merata.
  4. Berikutnya, pada wadah yang berbeda, kocok putih telur hingga menggembang, lalu masukan gula pasir kocok sampai agak mengeras.
  5. Selanjutnya, masukan kocokan putih telur pada adonan tepung terigu dan kuning telur sambil di aduk rata menggunakan sendok.
  6. Langkah terakhir, sipakan plastik segitiga kemudian masukan adonan lalu gunting bagian ujungnya, semprotkan kedalam loyang lidah kucing yang sudah di olesi dengan margarin
  7. Masukan kedalam oven yang sudah di panaskan selama 20 menit dengan sehu 160 derajat celcius sampai matang.
  8. Setelah matang hidangkan di atas piring.
Saran Resep:  Cara Membuat Tahu Isi Pedas Nikmat dan Gurih

Inilah Resep Membuat Kue Kering Lidah Kucing Spesial yang kami buat untuk hari raya anda bersama keluarga di rumah dan hidangkan juga dengan kue laninnya begitu pun minuman yang sangat pas untuk di nikmati bersama, terima kasih semoga bermanfaat.

Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Renyah Spesial Lebaran | iin rohinah | 4.5