Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Lada Hitam Gurih

Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Lada Hitam Gurih – Lada hitam yang merupakan jenis bumbu yang sudah terkenal dan biasa dijadikan sebagai bumbu untuk membuat berbagai macam jenis olahan atau maakan yang lezat terutama masakan yang berbahan dasar daging. Beberapa makanan yang dimasak atau diolah dengan bumbu lada hitam diantaranya adalah cumi-cumi dan masakan yang dibumbui dengan lada hitam kali ini adalah daging sapi atau biasa disebut dengan nama daging sapi lada hitam.

Masakan yang akan diolah kali ini tentunya kalian semua sudah biasa menikmatinya karena masakan daging yang satu ini dapat dijadikan sebagai makanan yang sangat utama untuk lauk dalam menemani makan dikeseharian anda. Dengan memiliki rasa yang lezat dan gurih tentunya daging sapi ini banyak digemari oleh semua orang. Selain mudah didapat bahan yang dibutuhkannya, cara mengolah daging sapi lada hitam ini sangatlah mudah dan simpel sehingga makanan yang satu ini banyak dijumpai dimana-mana.

Kini anda tidak perlu untuk menikmati makanan ini dengan hasil membeli karena disini anda akan mendapatkan sebuah resep yang sangat mudah untuk kita tiru. Dan andapun dapat langsung mempraktekkannya seperti cara yang satu ini.

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam

Bahan :

  • daging sapi 1/2 kg yang segar dan berkualitas sangat baik
  • cabe hijau 2 buah dan dipotong atau diiris tipis
  • 1 sendok teh lada hitam bubuk
  • kecap manis 3 sendok makan
  • paprika merah 1/2 buah ( potong kotak-kotak )
  • paprika hijau 1/2 buah yang sudah dipotong kota-kotak
  • garam 1 sendok teh
  • minyak goreng secukupnya
  • bawang bombay 1/2 buah yang diiris halus memanjang
  • gula pasir 1 sendok makan
  • tomat segar 2 buah dipotong kasar
  • cabe merah besar 2 buah diiris tipis-tipis
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • air yang bersih untuk merebus secukupnya
Saran Resep:  Resep Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran

Bumbu halus :

  • jahe 3 cm dikupas terlebih dahulu
  • bawang merah 6 butir
  • bawang putih 4 siung

Proses Mengolah Daging Sapi Lada Hitam :

  1. Potong-potong daging sapi kemudian dicuci sampai bersih lalu tiriskan
  2. Kemudian daging sapi direbus sampai matang dan empuk dalam air mendidih, angkat tiriskan
  3. Tumis bawang bombay, paprika dan bumbu halus hingga sedikit layu
  4. Masukkan daging rebus kedalam bumbu yang ditumis sambil diaduk hingga berubah warna atau setengah matang
  5. Masukkan tomat, cabe merah, cabe hijau dan kecap manis
  6. Lalu tambahkan lada hitam bubuk, penyedap rasa, gula pasir dan garam
  7. Aduk hingga merata dan tunggu sampai matang lalu siap dihidangkan

Untuk anda yang ingin mencobanya memang sangat muidah dan praktis untuk Resep Membuat Daging Sapi Lada Hitam Nikmat yang satu ini. Dan makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bepergian sebagai bekalnya dan dipadukan dengan nasi putih, selamat mencoba yah.

Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Lada Hitam Gurih | iip | 4.5