Cara Membuat Baso Ikan Goreng Renyah dan Kenyal

Cara Membuat Baso Ikan Goreng Renyah dan Kenyal – Baso ikan tentunya anda sudah tahu bahwa baso ini terbuat dari daging ikan yang dipadukan dengan tepung juga bumbu penyedap yang lainnya. Namun jenis ikan yang digunakan pastinya berbeda-beda dan kali ini kami akan membuatnya dengan daging ikan tenggiri sehingga rasa ikannya akan lebih terasa dan dibumbui dengan bumbu yang pas. Daging ikan tenggiri ini akan diolah menjadi baso yang sangat enak dan nikmat dan akan kami buat tidak memiliki kuah yaitu dengan cara digoreng saja. Baso ikan goreng dapat dibuat dengan tangan kita sendiri sehingga nadapun tidak harus membelinya dipenjual baso ikan yang belumtentu bersih dan sehat.

Okelah, kami akan mebagikannya sebuah resep baso ikan gorengyang baik dinikmati untuk cemilan yang diberi cocolan saus sambal. Baso ikan yang nikmat memang juga banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Baso ikan ini memang memiliki rasa ikan yang melekat namun anda tidak perlu khawatir dengan bau amis yang dimiliki pada ikan karena baso ikan ini tidak akan memiliki bau amis yang menyengat ketika diolah dengan cara yang benar.

Cara Membuat Baso Ikan Goreng

Bahan :

  • garam 1 sendok makan
  • 500 gr daging ikan tenggiri yang sudah digiling halus
  • seledri 3 batang diiris halus
  • air es secukupnya untuk mengolah adonan baso
  • lada hitam bubuk 1/2 sendok makan
  • penyedap rasa 3/4 sendok teh
  • tepung sagu 200 gr
  • minyak goreng 500 gr
  • 60 gr tepung terigu
  • bawang daun 2 batang ( diiris halus )

Resep Membuat Baso Ikan Goreng :

  1. Masukkan semua bahan baso kecuali minyak goreng kedalam wadah
  2. Aduk semua bahan sampai benar-benar tercampur merata
  3. Uleni dengan tangan sambil menambahkan tepung sedikit demi sedikit supaya adonan tidak lengket ditangan
  4. lalu adonan dibentuk bulatbula seperti kelereng atau bola pingpong
  5. Lakukan sampai adonan baso menjadi habis
  6. Panaskan minyak dan baso ikan sudah siap digoreng sampai matang dan kering
  7. Angkat lalu tiriskan sejenak kemudian sajikan dengan saus sambal
  8. Baso ikan goreng yang sangat gurih ini telah siap disajikan untuk anda
Saran Resep:  Resep Membuat Bolu Panggang Sangat Enak dan Empuk

Baso memang memiliki beberapa jenis, dan semua jenis baso memiliki rasa yang berbeda namun kami yakin semua jenis baso memiliki rasa yang enak. dan tidak ada salahnya juga ketika anda mencoba Proses Membuat Baso Ikan Goreng Nikmat yang satu ini.

Cara Membuat Baso Ikan Goreng Renyah dan Kenyal | Deddy | 4.5