Cara Membuat Baso Ayam Kenyal dan Gurih

Cara Membuat Baso Ayam Kenyal dan Gurih – Untuk membuat sebuah resep masakan berbahan dasar ayam memang tidak akan ada habisnya karena ayam dapat dibuat dengan berbagai cara juga dengan proses pengolahan yang sangat mudah. Dahing ayam pada umumnya memang dibuat menjadi ayam goreng, sop ayam, pepes ayam, sate ayam dan olahan ayam yang lainnya. Namun kali ini akan kami buat dengan olahan yang berbeda yaitu dibuat menjadi baso ayam yang sangat kenyal dan gurih.

Baso memang biasa dibuat dari bahan dasar daging sapi, namun daging ayam juga tidak menutup kemungkinan untuk dibuat menjadi baso karena seiring dengan perkembangan jama baso dapat dibuat dengan berbagai macam bahan seperti baso ayam yang satu ini misalnya. Untuk bumbu-bumbu yang digunakan mungkin tidak jauh berbeda karena pada dasarnya membuat baso ayam sama seperti membuat baso-baso yang lain.

Resep baso ayam akan kami bagikan dengan cara yang sangat mudah dan sangat patut untuk anda coba. Untuk kuahnyapun sama seperti dengan kuah baso yang sudah ada dimana-mana termasuk baso ayam sedap gurih dibawah ini.

Cara Membuat Baso Ayam Kenyal dan Gurih

Bahan :

  • daging ayam digiling halus 1 kg
  • kaldu ayam bubuk 3 bungkus
  • 250 ml air es atau air dingin
  • tepung meizena 35 gr
  • baking soda 1 sendok teh
  • kecap ikan 2 sendok makan
  • garam 2 sendok makan
  • merica bubuk 1 sendok teh
  • 100 gr tepung kanji
  • bawang putih 10 siung dihaluskan

Proses Membuat Baso Ayam Enak :

  1. Campurkan daging giling dengan bumbu halus seperti kaldu ayam dan bawang putih menjadi satu
  2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan baso menggumpal
  3. Tuang air es juga masukkan bahan yang lainnya sambil diuleni dengan tangan
  4. Aduk terus sampai adonan untuk membuat baso mudah dibentuk
  5. Bentuk bulat kecil atau sesuai selera kemudian siap direbus
  6. Tuang kedalam mangkuk dan nikmati ketika sedang santai bersama keluarga
Saran Resep:  Resep Cara Membuat Semur Terong Ungu Gurih dan Enak

Sudah cukup sampai disini dulu tentang Proses dan Cara Membuat Baso Ayam yang sangat enak dan juga memiliki tekstur sangat kenyal. Dengan memiliki rasa yang nikmat tentunya dapat membuat anda semakin penasaran dan ingin mencobanya kembali dilain waktu.

Cara Membuat Baso Ayam Kenyal dan Gurih | iip | 4.5