Cara Membuat Ayam Goreng KFC Renyah Spesial

Cara Membuat Ayam Goreng KFC Renyah Spesial – Siapa sih yang belum mengenal nama KFC yang sudah terkenal ini..? Kami yakin semuanya pasti sudah akrab dengan nama yang satu ini. KFC atau Kentucky Fried Chicken memang memiliki nama yang sudah menyebar keseluruh dunia. Dan kali inipun kami akan membuat sebuah resep ayam goreng KFC yang sangat renyah dan spesial juga nikmat dilidah. Ayam goreng ini dibuat dengan cara kering atau digoreng dengan minyak panas sampai kering sehingga makanan ini tidak memiliki kuah. Ayam goreng KFC biasa dibuat dengan perpaduan tepung yang membalutnya sehingga daging ayam ini terlihat unik dan istimewa.

Selain kress kress nya yang menarik perhatian, rasa gurih dan tampilannya begitu menarik meskipun memang tidak semua orang menyukai resep olahan dari daging ayam. Seperti yang sudah kami bilang tadi, kali ini kami akan mencoba membuat ayam goreng ala KFC yang sangat gurih dan untuk mendapatkan hasil yang selaras atau sekelas dengan KFC tentu ada resep rahasia yang dimilikinya. Ingin mengetahui resep da cara pembuyatannya, yuk kita simak saja resep berikut.

Cara Membuat Ayam Goreng KFC Renyah Spesial

Bahan :

  • 5 siung bawang putih dihaluskan terlebih dahulu
  • garam 1 sendok teh
  • minyak yang masig baru untuk menggoreng 500 gr
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 ekor ayam yang sudah dipotong 10 bagian dan masih segar
  • cabe merah yang dihaluskan 3 buah

Bahan lapisan 1 :

  • 500 gr tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 10 gr susu bubuk
  • 3 sendok makan tepung meizena
  • 2 butir kuning telur ayam
  • garam 1 sendok teh
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • air dingin atau air es secukupnya
Saran Resep:  Cara Membuat Bolu Kukus Lembut dan Merekah

Bahan lapisan 2 :

  • 350 gr tepung terigu
  • kaldu ayam bubuk instan 1 sendok tehm
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • garam 1/2 sendok teh
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • tepung beras 100 gr

Proses Membuat Ayam KFC Renyah :

  1. Lumuri ayam dengan semua bumbu yang sudah dihaluskan lalu diamkan selama 10 menit
  2. Lalu campur semua bahan lapisan yang pertama menjadi satu
  3. Aduk-aduk sampai tercampur dan menjadi adonan tepung yang halus, sisihkan
  4. Campurkan juga dalam wadah lain semua bahan lapisan yang kedua atau lapisan yang kering
  5. Aduk lagi dengan centong atau sendok sampai merata
  6. Celupkan ayam kedalam bahan lapisan yang cair kemudian digulingkan pada bahan lapisan yang kering
  7. Aduk-aduk sampai permukaannya rapat dan siap digoreng dalam minyak sudah panas
  8. Tunggu sampai memiliki warna kuning kecoklatan dan matang lalu diangkat dan biarka hingga hangat
  9. Ayam goreng KFC renyah yang gurih kini siap dinikmati

Itulah sebuah Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Ala KFC Paling Nikmat yang teksturnya begitu renyah dan lembut pada bagian dalamnya. sangat mudah untuk dilakukan jika anda benar-benar teliti dalam proses memasaknya.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*