10 Makanan Korea yang tidak boleh dilewatkan

10 Makanan Korea yang tidak boleh dilewatkan – Hai Bunda.. Bunda yang ngefans sama KPOP, K-Drama dan Fashion Korea pasti udah pada tau Makanan-makanan Korea ini, kalau belum Kami berikan beberapa info untuk Bunda sekalian. Pasti Bunda penasaran gimana kelezatan makanan asli Korea. Berikut ini Kami infokan 10 Makanan Korea yang tidak boleh dilewatkan.

10 Makanan Korea yang tidak boleh dilewatkan

1. Kimchi

Kimchi adalah makanan tradisional Korea. Kimchi terbuat dari asinan sayuran yang diberi bumbu pedas, kemudian dicampur dengan udang krill (sejenis hewan laut kecil yang menyerupai udang), kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Sayuran seperti sawi dan lobak menjadi pilihan utama dalam pembuatan kimchi. Selain itu, makan kimchi juga merupakan tradisi yang sangat kental dengan budaya nenek moyang bangsa Korea.

Kimchi

Kimchi merupakan makanan khas Korea. Kimchi terbuat dari Asinan Sayuran yang di campur dengan bumbu pedes. Campurannya biasanya Udang Krill (semacam Udang), Kecap ikan, Bawang putih, Serbuk Cabe dan Jahe MerahJenis Sayuran yang banyak dipakai adalah jenis Sawi dan Lobak, namun bisa dikreasikan dengan sayuran lainnya. Kimchi sudah menjadi bagian budaya Korea dan sudah menjadi tradisi mereka sejak lama.

2. Bibimbap

“Bibim” dalam bahasa Korea mempunyai arti Nasi, sedangkan Bap sama dengan Campur. So, Bibimnap merupakan sejenis Nasi Campur ala Korea, Bibimbap terbuat dari nasi yang dicampur lauk dan sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan tak ketinggalan gochujang (saus pedes khas Korea).

Bibimbap

3. Bulgogi

Bulgogi merupakan termasuk masakan daging khas Korea. Daging yang dipakai adalah daging khusus, yaitu daging bagian sirloin atau bagian daging istimewa lainnya. Proses pembuatan sebelum dimakan Bulgogi dibungkus rapat dengan daun selada bersama bawang putih dan kimchi, bisa juga ditambah bumbu lainnya.

4. Japchae

Japchae sangat dikenal masyarakat Indonesia, karena termasuk dalam salah satu Chinese Food yang sudah lebih dulu dikenal masyarakat kita. Masakan Khas Korea ini serupa dengan tumisan daging, sayuran, minyak wijen, dan sohun. Masyarakat Korea memakai Japchae sebagai menu utama di meja makan.

5. Yangnyeom Tongdak

Yangnyeom Tongdak termasuk masakan cepat saji atau fast food, bentuknya mirip ayam goreng tepung. Yang membedakan tentu saja rasa dan bumbu yang dipakai pada Yangnyeom Tongdak. Yangnyeom Tongdak bercita rasa gurih, manis, dan pedas. Yangnyeom Tongdak disajikan dengan kreasi berbagai kreasi bumbu yang begitu nikmat.

Yangnyeom Tongdak

6. Hoeddeok

Hoeddeok mirip dengan pancake, di Korea kue ini sering dijumpai sedang dijajakan di jalan-jalan. Makanan ini sangat digemari anak-anak Korea. Pancake Korea ini lebih rumit membuatnya dibanding pancake versi western. Adonan Hoeddeok biasanya ditambahkan kayu manis, gula merah, dan kenari. Kemudian adonan dipanggang hingga matang.

Hoeddeok

7. Dakjuk

Masakan khas Korea ini terlihat seperti bubur ayam, bubur khas Korea ini memberikan sensasi gurihnya ayam dan aroma bumbu dari bawang putih yang wangi. Dakjuk dapat dinikmati kapan saja karena tidak termasuk kedalam daftar makanan berat. Jadi aman buat Kamu yg lagi diet.

Bubur Ayam Korea - Dakjuk

8. Ddukbokkie

Bunda pasti pernah nonton Drama Korea, disamping mengasyikkan dengan alur ceritanya, Drama Korea juga menyuguhkan beragam Kuliner yang buat kita penasaran. Ddukbokkie ini termasuk kedalam jenis jajanan yang dapat Anda temui di seluruh jalanan Korea, khususnya pada malam hari. Camilan ini sangat dikenal di Korea dan biasanya menjadi jajanan malam.

Ddukbokkie yang Gurih

9. Seolleongtang

Seolleongtang sangat dikenal di Korea sebagai jajanan sup yang banyak tersedia di sepanjang jalanan di Korea. Seolleongtang terbuat dari tulang sapi dan bercita rasa sangat gurih dan biasanya  dihidangkan pada musim panas.

Seolleongtang Sup Korea

10. Soondubu Jiggae

Soondubu Jiggae lebih kental dari pada sup tetapi lebih ringan dari bubur. Soondubu dibuat dari rebusan ikan, daging sapi, lada, tofu, dan telur. Rasanya gurih dan enak, dengan campuran bumbu yang khas Korea.

Soondubu Jiggae

10 Makanan Korea yang tidak boleh dilewatkan | Deddy | 4.5