Cara Membuat Cucur Badak Enak dan Nikmat

Cara Membuat Cucur Badak Enak dan Nikmat – Cucur badak adalah salah satu kudapan khas nusantara yang dibuat dengan cara digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Sebagai makanan khas dari daerah melayu di Indonesia cucur badak menjadi olahan yang bercitarasa manis legit sehingga banyak yang memfavoritkan dan menyukai jajanan nikmat yang memiliki isian di dalamnya, berupa ubi jalak dan bahan tambahan lainnya. Kudapan ini sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional yang biasa kita lihat di pinggir jalan.

Selain enak rasanya juga sangat nikmat jika kita mencoba dengan secangkir minuman hangat, sejak masih anak-anak hingga sekarang jajanan ini selalu menjadi rebutan banyak orang karena rasanya yang khas. Nah bagi anda yang penasaran bagaimana proses pembuatannya. Marilah, ikuti resep membuat cucur badak gurih yang akan kami bagikan di sini, siapkan bahan-bahan dan perhatikan tata cara langkah-langkah yang dianjurkan, seperti di bawah ini.

Cara Membuat Cucur Badak Enak dan Nikmat

Bahan cucur badak :

  • kelapa parut secukupnya
  • 100 grm udang kering rendam dan tiriskan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 batang serai
  • 1 cm jahe
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 butir bawang merah
  • 7 buah lada merah
  • 1 sdm serbuk kunyit
  • ½ sdt garam halus

Bahan adonan cucur badak :

  • 250 grm ubi jalak, rebus sampai lembek
  • 3 ½ sdm tepung gandum
  • ½ sdt garam halus
  • ½ kg minyak goreng

Cara Membuat Cucur Badak Enak dan Spesial :

  1. Pertama, bahan utama : masukkan semua bahan yang sudah disiapkan, kemudian masak hingga menggelegak
  2. Setelah itu, masukkan semua bahan kulit kecuali minyak, kemudian masak tambahan tepung gandum sedikit demi sedikit sampai melekat
  3. Lalu, ambil sedikit adonan lalu bentuk seperti bola pimpong dan isi bagian tengahnya menggunakan bahan yang sudah disediakan
  4. Berikutnya, panaskan minyak goreng, kemudian goreng cucur badak hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan
  5. Terakhir, cucur badak siap disajikan
Saran Resep:  Cara Membuat Dodol Tomat Spesial Enak dan Kenyal

Itulah, Resep Cara Membuat Cucur Badak Enak dan Nikmat mudah dan simple untuk proses cara pembuatannya bukan? Anda pun bisa membuatnya demikian karena bahan-bahannya sangat mudah didapat dan tidak akan kebingungan lagi karena cukup melihat penjelasan dari artikel ini saja. Selamat mencoba, semoga bermanfaat, terima kasih sampai jumpa.

Cara Membuat Cucur Badak Enak dan Nikmat | iin rohinah | 4.5